腌菜和泡菜列表
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爽脆回甜泡黄瓜
材料:黄瓜500克做法:1.黄瓜切成小条 2.撒上白糖腌制10个小时 3.杀出水来 4.把水控净，再加生抽60克，山西老陈醋25克，蜂蜜25克 香油10... [腌菜和泡菜]
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小黄瓜条泡菜
材料:小黄瓜1斤，辣椒2条，蒜末1大匙，1.盐3大匙，2.香油2大匙，糖3大匙，盐适量做法:(1)将小黄瓜洗净后切去头尾，切成5公分小段，每段再纵切成长条形4份，加入调味料(1)搅拌均匀并腌... [腌菜和泡菜]
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酸辣黄瓜
材料:主料：黄瓜1000克，青蒜200克，青葱100克，精盐，辣椒面适量。做法:1、将黄瓜洗净，青蒜、青葱择洗干净，然后将黄瓜顺长一切四条，如过长可拦腰切断；青葱、青蒜用刀拍一下。切成... [腌菜和泡菜]
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醋黄豆
材料:黄豆500克，米醋500克(陈醋也可)，冰糖250克.做法:黄豆洗净浸约6-8小时，再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡， ２．浸泡10-15日后即可... [腌菜和泡菜]
