菌菇煲列表
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纯素杂菇煲
材料:金针菇，茶树菇，草菇，平菇，香菇精做法:1.草菇处理：在草菇的圆头上划个小十字，这样能更易入味更易熟透 2.把菇菇们全部焯一遍，因为菇菇比较多，我分了两次焯... [菌菇煲]
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百菇什锦锅
材料:鲜香菇3朵，草菇20公克，洋菇20公克，金针菇20公克，柳松菇20公克，杏鲍菇1个，鸿禧菇10公克，丁香鱼高汤1000㏄，泡菜汁2大匙，酱油1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙做法:1.将所有菇... [菌菇煲]
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炒口蘑
材料:主料：口蘑350克，做法:1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。 2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（... [菌菇煲]
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鲈鱼豆浆菌菇煲
材料:原料：鲈鱼一斤多的一条，豆浆约250ML，各种菌菇若干，配料：葱，姜，料酒，淀粉，蛋青等做法:1。鲈鱼切蝴蝶片，鲈鱼片用少量盐，味精，蛋青，淀粉入味10分钟。 2。锅热后加少... [菌菇煲]
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排毒菌菇煲
材料:草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克 大蒜6瓣 姜6片做法:1）将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净... [菌菇煲]
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山药菌菇时蔬煲
材料:主料：山药半根，胡萝卜半根，皇子菇3个，冬笋一个，白菜，面筋做法:素高汤的做法： 1）红萝卜、冬笋均洗净去皮切块。香菇洗净泡软，玉米洗净切段；... [菌菇煲]
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菌菇煲
材料:草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克做法:1）将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净。 2）将所... [菌菇煲]
