材料:土豆，花椒，油，盐，鸡粉，干红椒做法:1.土豆去皮洗净切成细丝，焯五分钟过凉。 2.炒锅内加入少许油，把花椒放入炸花椒油，炸好后把花椒出掉不要。 3.... [炝土豆丝]
材料:中型土豆2个，花椒5g，香葱1根，芝麻香油1茶匙（5g），白醋1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）做法:土豆刮去外皮，冲洗干净，切成粗细均匀的土豆丝，放入滚水中汆烫至颜色稍微变得透明... [炝土豆丝]
