「鲫鱼汤」做法和菜谱大全

材料:木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱做法:1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。 2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼一条，葱5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙(3克)做法:1，鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块 2，香菇片成片，青菜用刀切成段... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分； 2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香； 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量做法:1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄； 3、把煎好的... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量做法:1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。 2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。 3.放入蛤... [鲫鱼汤]

材料:小鲫鱼，蜜枣，姜片，胡萝卜做法:1.煎鲫鱼。 2.将煎好的鱼换入汤煲。 3.加入配料文火煮。 4.味道鲜美的鱼汤做好了。... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼，豆腐1盒，料酒，葱姜，盐，鸡精做法:1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。 3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼2条，肉糜适量，萝卜丝，冻豆腐，小菜苗，葱末，姜末，盐，油做法:1.肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。 2.先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去，沥干水。 3.... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼2条，粉丝，葱姜，盐，鸡精，料酒做法:1.鲫鱼处理干净，冲净血水，将鱼身的水擦干，划几刀。 2.粉丝用温水泡软。 3.热油锅，放入姜片，爆香后将鱼两面煎... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼，新鲜茶树菇，木耳，盐，鸡精，葱姜，料酒做法:1.木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净。 2.鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水。 3.热油锅，爆香姜片后煎鱼，... [鲫鱼汤]

材料:木瓜1只，鲫鱼1条，姜2片，盐做法:1.木瓜削皮去籽，洗净后去块。 2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块。 3.锅里放油，稍热后下姜片爆香后分别将木... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼，豆腐，干辣椒，花椒，姜片，油，料酒，醋，水，盐，鸡精做法:1.锅中倒油烧热，加入干辣椒，花椒，姜片煸香后，将这些统统捞干净。 2.将鱼放入锅中，一面煎好后翻面煎另一面... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼1条，胡萝卜半根，姜，藕100克，黄芪10克，红枣6颗，黄酒，盐，味精，清汤做法:1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。 2.将鲫鱼洗净，擦干水份，用油... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼5条，葱，盐，姜做法:1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！ 2.鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助 3.... [鲫鱼汤]

材料:胡椒粉，盐，配料，羊排，鲫鱼，白醋，葱，香菜做法:1.用鲫鱼，羊排（软骨部位）清水煮，大火烧开后转小火，煮40分钟。注意，水一定要一次性加足，鲫鱼最好用新鲜的，越新鲜煮的汤越白。... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼300克，瘦肉100克，豆腐2块，姜4-5片，盐，香菜，萝卜做法:1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹点盐，塞点葱头与... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼300克，姜片，葱花少许，白萝卜200克，油，料酒3汤勺，开水4-5碗做法:1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹点盐，... [鲫鱼汤]

材料:鲜活小鲫鱼150克，枸杞5克，香菜碎少许，萝卜丝50克，姜丝10克，金华火腿丝5克，盐，鸡粉少许做法:1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净... [鲫鱼汤]

材料:嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量做法:1.把鲫鱼内脏清理干净（让鱼档帮忙处理）、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。 2.嫩豆腐... [鲫鱼汤]

材料:鲫鱼一条，粉丝三块，茶树茹二两，豆腐三块，葱，姜，盐，料酒，红辣椒做法:1.杀鱼冼净刳五刀（乘这当会把粉丝放清水里泡好备用），用盐、料酒淹渍20分钟。（以往做汤都不淹，很... [鲫鱼汤]

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