材料:鲫鱼2条，肉糜适量，萝卜丝，冻豆腐，小菜苗，葱末，姜末，盐，油做法:1.肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。 2.先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去，沥干水。 3.... [荷包鲫鱼]
材料:鲫鱼两条，瘦肉（用五花肉更好）三两，葱，盐，酱油，姜，料酒，清汤300毫升，酱油，味精，精盐，白糖，香菜做法:1.鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，冲洗干净； 2.猪肉剁馅，葱姜切末，加盐，酱油拌... [荷包鲫鱼]
