鲫鱼豆腐列表
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条，豆腐2砖，盐适量，清水1升做法:1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。 2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。 3.锅内放少量油，烧热后小火将鱼煎香... [鲫鱼豆腐]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼一条，豆腐若干，盐，姜，葱，鸡精，料酒做法:1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐），切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱... [鲫鱼豆腐]
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鲫鱼豆腐
材料:鲜活鲫鱼2条（约300-400g），内脂豆腐1盒，姜末2茶匙（10g），蒜茸2茶匙（10g），葱花1汤匙（15g），水淀粉20ml，高汤2碗（500ml），油1/2碗（125ml），盐1/2茶匙（3g），辣酱2汤匙（30g），生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），... [鲫鱼豆腐]
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鲫鱼豆腐下奶汤
材料:鲫鱼1 2条（约150g）；，豆腐50g；，葱，姜末各5g；，香菜10g；，油1汤匙（10ml）；，盐1茶匙（5g）；，醋1茶匙（5ml）做法:1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香... [鲫鱼豆腐]
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鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条，豆腐1小块，姜1大块，葱1小把，黄酒，盐做法:重要的要算是准备工作了。买来的鱼就是已经杀好的，所以回来再洗洗干净。然后抹上盐腌一会。之后抹点黄酒再腌一会。... [鲫鱼豆腐]
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鲫鱼豆腐汤
材料:用料主料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油做法:1．将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块； 2．鱼去... [鲫鱼豆腐]
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奶白鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱3段，盐，胡椒粉，料酒，鸡精做法:1.鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块 2.锅烧热，放入... [鲫鱼豆腐]
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麻辣豆腐烧鲫鱼
材料:鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，葱1根，香菜少许（装饰用，可省略），郫县豆瓣酱2汤匙，盐，鸡精，料酒，鲜味生抽，糖，醋做法:1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量... [鲫鱼豆腐]
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鲫鱼豆腐汤
材料:用料主料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油做法:做法 1．将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；... [鲫鱼豆腐]
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奶白鲫鱼豆腐汤
材料:鲜活鲫鱼 1只做法:1、鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你杀鱼的，回家清洗干净就好。 2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。... [鲫鱼豆腐]
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鲜鲫鱼豆腐汤
材料:主料：鲫鱼1条，白玉菇150g，豆腐350g做法:1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥。... [鲫鱼豆腐]
