螺肉列表
-
辣椒炒螺头
材料:螺头适量，尖椒适量，豆豉适量，姜适量，蒜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量做法:1.将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。 2.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸... [螺肉]
-
蒜蓉豆豉酱炒田螺肉
材料:田螺肉，蒜蓉豆豉酱，姜丝少许，料酒少许，油做法:1.田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2.炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。... [螺肉]
-
蒜苗河螺肉
材料:河螺，蒜苗，食用油，盐，胡椒粉，料酒，鸡精做法:1.带壳河螺清水静养干净。 2.下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开。 3.水开后，用牙签逐一挑出河螺肉... [螺肉]
-
南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
材料:螺肉20克，脊骨500g，红萝卜250g，老冬瓜250g，罗汉果三分之一，桂圆肉20克，章鱼干一只，淡菜15克，姜五片，水4L做法:1.章鱼、响螺肉、淡菜洗净(章鱼嘴和眼里均有沙子，清洗时须挤... [螺肉]
-
沙茶炒螺肉
材料:凤螺肉240公克，姜10公克，辣椒1根，蒜仁10公克，九层塔20公克，A.沙茶酱1大匙，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，料酒1大匙，B.香油1茶匙做法:1.把凤螺肉放入滚锅中汆烫约30... [螺肉]
-
螺肉香菇饭
材料:白米2杯，鲜香菇100公克，罐装螺肉1罐，芹菜60公克，白胡椒粉1/2小匙，红葱油2大匙做法:1.螺肉切丁（汤汁保留）；鲜香菇切丝；芹菜洗净去叶切碎，备用。 2.白米洗净沥干... [螺肉]
-
香辣海螺肉
材料:海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙做法:1.螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净... [螺肉]
-
吮指香辣螺丝
材料:螺丝，葱、姜、蒜、干辣椒做法:步骤1：螺蛳买来后要在水中浸泡超过12小时，最好能泡上一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。食用前用钳子夹去尾部的... [螺肉]
-
香爆螺肉
材料:主料：田螺肉、黑木耳、蘑菇做法:1）田螺肉用料酒、姜、淀粉腌制15-30分钟，蘑菇片用开水煮沸捞起晾干 2）起油锅，加油辣子，开大火至油热，下田螺肉翻炒至香... [螺肉]
