蒸饺列表
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牛肉西瓜皮蒸饺
材料:料酒，生抽，香油，生姜粉，五香粉，盐，黑胡椒，葱（只要葱白部分），牛肉，西瓜皮（牛肉西瓜皮量的比例1比2），面粉，开水，冷水做法:1、牛肉剁碎（我这次偷懒是用料理机绞的肉，还是觉得剁的好吃... [蒸饺]
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水晶素蒸饺
材料:豆腐200克，雪菜100克，干香茹10朵，澄粉200克，生粉30克，开水150ML做法:1、豆腐切成小块，再用滤网过一遍成豆腐泥 2、雪菜过两遍水，沥干水分 3、干... [蒸饺]
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四喜蒸饺
材料:烫面团1份，猪肉馅，扁豆，胡萝卜，鸡蛋，香菇，葱姜末，酱油，盐，料酒，胡椒粉，香油，白糖，食用油做法:1.取适量面粉，用开水和成面团；扁豆洗净后放入开水锅中煮熟，捞出控去水分切末，取一小... [蒸饺]
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茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺
材料:白面开水适量，凉水适量，茴香适量，鸡蛋植物油适量，白蘑菇适量，盐适量，香油适量，姜粉适量做法:1.面粉先加开水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟，剁... [蒸饺]
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洋葱牛肉蒸饺
材料:肉碎，洋葱，胡萝卜，饺子皮，姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，香油，水做法:1、洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀成馅。 2、馅内加姜末、... [蒸饺]
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蒸饺子
材料:水发冬菇，冬笋，木耳切丝，虾，青豆，玉米粒，盐，胡椒面，粉淀做法:1.准备馅料：将水发、冬菇、冬笋切成粒状，木耳切丝，解冻虾、青豆和玉米粒； 2.以上材料加盐、胡椒面... [蒸饺]
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特色蒸饺
材料:面粉500克，韭菜250克，蛋2个，猪肉200克，魔芋100克，蚝油2小匙，80度开水400毫升，白胡椒粉0.5小匙，香麻油1小匙，白糖1小匙，鸡精1小匙，盐3小匙，油少许做法:1.面粉倒入小盆中，慢慢... [蒸饺]
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羊肉金针菇蒸饺
材料:羊肉馅，金针菇，荠菜，饺子皮，蚝油，姜末，盐，白糖，香油做法:1.将羊肉末中加入一勺盐，一勺姜末沿着同一个方向搅打，直到羊肉出筋上劲； 2.在馅料中加入切成碎末的金... [蒸饺]
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虾饺
材料:鲜虾仁，盐，糖，生粉，猪肉，料酒，味精，胡椒粉，香油，澄面（小麦淀粉），生粉（玉米淀粉），猪油做法:1.馅料准备：鲜虾仁洗净吸干水分，先调盐使出水，再调糖、生粉吸水，与少量猪肉馅、料酒、味... [蒸饺]
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四喜蒸饺
材料:盐，五花肉，香炸油，香菇，虾，木耳，鸡精，鸡粉，麻油，面粉，姜片，葱末做法:1.面里加少许盐，用开水烫熟揉透，即所谓的"烫面". 2.五花肉剁碎，取一半用葱末，姜片炒香炸油.炒... [蒸饺]
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蒸饺
材料:芹菜，韭菜，肉末，大葱，五香粉，老抽，盐，鸡精，香油，油，饺子皮做法:1.芹菜馅为例：芹菜剁碎，猪肉剁碎备用。 2.猪肉用老抽，少许油，香油，五香粉调匀腌两分钟，这样子出来的... [蒸饺]
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春节主食白菜蒸饺
材料:面粉200克，温水100克，青菜200克，肉馅100克，木耳少许，香油40克，胡椒粉一小匙，盐二匙，糖二匙，葱1根，姜4片，料酒1匙做法:1.青菜洗净，切成细末，撒点盐静置一会，让青菜先出水，这水不... [蒸饺]
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水晶萝卜猪肉饺
材料:白萝卜片4片，猪肉馅少许，盐，葱花做法:1.白萝卜切成薄片后，切掉边角成四方形. 2.萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味. 3.取一萝卜片滤... [蒸饺]
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红油香醋萝卜丝蒸饺
材料:猪肉萝卜丝馅：，萝卜1根，猪肉馅适量，香葱，姜片，盐，鸡精，酱油，花椒油，香油，白胡椒粉，蚝油，料酒，饺子：，面粉250克，热水220ml做法:1.猪肉萝卜丝馅的制作：白萝卜一根洗净，切成3段，方便擦... [蒸饺]
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芙蓉蒸饺
材料:鸡蛋，豆干，韭菜，面粉，胡萝卜做法:1.简单的鸡蛋.豆干.韭菜.都切碎炒到一起就行了； 2.自己擀的皮就是好.从不要那机器压出来的皮.一点都没有感觉；... [蒸饺]
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水晶虾饺
材料:面皮：，澄面150g，生粉40G，玉米淀粉20G，水220ml，色拉油1.5大匙，盐1/2小匙，馅料：，水果玉米，胡萝卜，虾，肉泥，淀粉，盐，香油，水做法:1.馅料：水果玉米粒放入蒸锅中，隔水蒸5分钟（5成熟，这样到... [蒸饺]
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鱼肉馅蒸饺
材料:鲜活草鱼一条，面粉，鸡蛋1个，葱，姜，胡萝3片，水发木耳1块，猪肉（肥瘦的）一块，滚开水适量做法:1.开水烫面（要用筷子，小心烫手）。 2.之后揉成面团盖上湿布放一边醒着。... [蒸饺]
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水晶虾饺
材料:澄粉200克，玉米淀粉400克，猪油，虾，五花肉做法:1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。 2.加适... [蒸饺]
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水晶蒸饺
材料:澄粉适量做法:1.水晶蒸饺做法： 将澄粉与淀粉以9：1的比例用90度的开水活成成团，然后加入少许油再次活得均匀即可，盖上一块湿布松驰20分钟，这时可以做馅，一只鸡蛋打... [蒸饺]
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鲜虾黄瓜元宝包
材料:基围虾500克，猪肉馅150克，黄瓜1根，发酵好的面团880克，鸡蛋1个，盐1茶匙半（8克），鸡精半茶匙（3克），料酒2汤匙（30ml)，十三香1茶匙（5克），橄榄油3汤匙（45ml），香油1茶匙(5ml)，姜末做法:1.1... [蒸饺]
