材料:隔夜剩米饭300克 鸡蛋2个 冷冻豌豆100克 胡萝卜1根 盐1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)清水1汤匙(15ml)香葱少许做法:1)将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温... [早餐]
材料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml做法: 1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。2)在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到... [早餐]
材料:面团,盐,葱花做法:1)面团揪成剂子,然后揉圆后,用手按扁,用擀面杖擀薄,呈圆饼状; 2)撒上盐,并用手按匀,再淋上油,涂抹均匀; 3)撒上葱花,然后沿饼边慢慢卷... [早餐]
材料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)做法:1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈... [早餐]
材料:大米 100g 做法:1、干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。 2、大米淘洗干净。锅中加入1500ml... [早餐]
材料:蕨根粉100克 做法:1)将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端,轻轻散开,立即用筷子搅拌,使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火,煮约4分钟,直到蕨根粉变软,用筷子掐断,中... [早餐]
材料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)做法:1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 2)加... [早餐]
材料:薏米50克 大米50克 做法:1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。 2) 锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢... [早餐]
材料:黑豆 红豆 绿豆 黄豆 紫米各1勺(勺的大小随意,5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)做法:1)将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。 2)连豆带浸泡的... [早餐]
材料:隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 姜丝少许 花椒粉1/4茶匙(1克)糖1/4茶匙(1克)盐1茶匙(5克)鸡精1/4(1克)香油1/4(1ml)做法:1)将香菇用40度的温水浸... [早餐]
材料:大米200克 ,牛奶400ml ,黄油20克 ,白砂糖30克 ,香草精1/4茶匙(1ml)盐1/4茶匙(1克)苹果1/4个 ,草莓8个 ,猕猴桃1个做法:1)将大米洗净,倒入适量清水用大火煮沸,改中火继续煮5分... [早餐]
材料:黑豆200克 清水800克 糖少许做法:1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。 2)用漏网将... [早餐]
材料:鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙做法:1)油锅烧热 2)倒入鸡蛋 3)炒好后,盛入碗中 4)锅中再放一点油,放点葱花进... [早餐]
材料:芹菜2棵 红、黄椒各半个 盐1/2茶匙(3克) 糖1/2茶匙(3克) 白醋1茶匙(5ml)鸡精1/2茶匙(3克) 香油1/2茶匙(3ml)做法:1)把红、黄椒洗净去籽,切成丝,泡在清水里(过10分钟后,它们... [早餐]
材料:山楂1杯 糯米(或大米)1杯 清水12杯 冰糖适量做法:1)山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。 2)锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂,... [早餐]
材料:土豆2个 培根4片 香葱花20g 黑胡椒1/2茶匙(2.5g) 盐1/2茶匙(2.5g) 鸡蛋一枚 面粉3汤匙(20克) 油2汤匙(30ml)做法:1)培根切丝。土豆洗净去皮,擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干... [早餐]
材料:吐司,又叫多士,是西式面包的一种。因为吐司口感松软,略带甜味,所以它是很多上班族的早餐首选,其做法:烹制材料(两人份) 材料:白吐司(3片)、猪绞肉(100克... [早餐]
材料:鸡肉100克,燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量。做法:1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少许鸡汤拌匀后,再加入鸡蛋白以筷子拌匀并... [早餐]
材料:看到这个名字,可能有读者会吓一跳,四个字当中可能有两个不大会念。呵呵,不要紧,我们来普及一下:醪念láo,艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿,芋艿就更普通了,就是芋... [早餐]
材料:土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维,有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法:今日厨神:陈若稀 职业:自由行业 星座:双鱼座 身高:162厘米 摄影/撰文:郑巧云 场地提供:欧派橱... [早餐]