虾列表
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蒜香烤虾
材料:河虾10只，大蒜2头，盐8克，黑胡椒8克，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml做法:河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取... [虾]
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色拉虾
材料:活虾，色拉酱，盐，胡椒粉，油，生粉做法:1、活虾去头、去壳留尾。在背上对半划一刀，但不要切断。用盐和胡椒粉腌10分钟，拍上一层薄薄的生粉 2、锅里油烧到7成热... [虾]
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干锅香辣虾
材料:鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖做法:1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚； 2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠； 3：锅里加入适量橄榄油，放入大蒜... [虾]
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白灼虾
材料:基围虾500克，辅料红尖椒25克，生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克做法:1. 将鲜虾洗净； 2. 辣椒丝放在味碟上； 3. 用旺火热油，浇在辣... [虾]
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香辣虾
材料:南极虾，芹菜，葱，姜，蒜，香叶，做法:1、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味 2、芹菜... [虾]
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椒盐虾
材料:食盐，料酒，椒盐（“味好美”牌子的）做法:1，把大虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成； 2，油锅加热到9成热，倒入腌好的大虾，炸上1、2分... [虾]
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椒盐虾
材料:鲜虾500克，青红椒各半个，大蒜半头，椒盐1茶匙（5克），料酒1汤匙（15ml），干淀粉2汤匙（30克）做法:1）剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。... [虾]
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麻辣小龙虾
材料:小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量做法:1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注... [虾]
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麻辣小龙虾
材料:小龙虾200克，干辣椒20克，花椒20克，葱2根，姜4片，香叶4片，大蒜5瓣，八角1个，桂皮1根，生抽45ml，老抽15ml，红糖8克，盐5克，高度白酒30ml做法:1.锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成... [虾]
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日式炸虾
材料:大虾15只做法:1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。 2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，... [虾]
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干锅鲜虾土豆
材料:鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜做法:1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。 2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。 3、锅中... [虾]
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福建炒饭
材料:小虾仁150克，香菇5朵，豌豆150克，胡萝卜1个，鸡蛋1个，白米饭300克，番茄酱15克，蚝油1勺，酱油1勺，土豆淀粉2勺，鸡精，盐，清水适量，食用油，香油，白胡椒粉做法:1、 蔬菜洗净，胡萝卜去... [虾]
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油焖大虾
材料:对虾2只，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量做法:1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿， 2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙... [虾]
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芹菜小炒
材料:芹菜10根，木耳一大朵，银耳一大朵，虾12只，辅料：盐1/8匙+1/2茶匙，姜丝蒜片适量，花椒20粒，糖1/4茶匙，味精少许做法:1. 芹菜去叶，洗净，斜切成段．木耳和银耳分别提前泡发，洗净，撕... [虾]
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辣味椒盐虾
材料:大虾，洋葱，干辣椒，椒盐，葱做法:1、 =虾去头去泥线 2、 洋葱切丝、葱切小段。 3、 锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸。 4、 一... [虾]
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盐水大虾
材料:大虾300克，葱3片，姜3片，调味料：盐1茶匙，味精1/2茶匙，开水适量做法:1、虾去除虾线，清理干净。 2、取一个微波专用容器(带盖)，放入大虾，加入葱片、姜片、盐和味... [虾]
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香辣盆盆虾
材料:大虾，黄瓜，葱，鸡汤（一大碗），郫县豆瓣酱(红油)，辣椒粉，花椒，干辣椒，姜，蒜，料酒，老干妈，白芝麻（熟），黑胡椒，生粉，盐，汤，醋做法:1、把虾清理干净，去头去泥线， 放少许料酒，一点点淀粉和盐，抓... [虾]
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日式照烧虾
材料:虾，生抽，米酒，红糖，蜂蜜做法:1、照烧酱汁的调制： 蜂蜜1大匙（或红糖或白糖也行）、生抽（尽量不要用老抽）2大匙，米酒（或料酒）1大匙。 做照烧鸡腿之类的... [虾]
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荷兰豆炒虾仁
材料:荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁，盐做法:虾的处理： a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上几刀，这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。... [虾]
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黑椒红酒醋煎虾
材料:虾，黑胡椒，红酒醋（不放也行）做法:1、虾去泥筋，去头去壳，留尾巴，洗净沥干，撒上黑胡椒粉腌一会儿。 2、锅里放少许油，虾下锅煎熟。 3、沥油后滴上红... [虾]
