烤类列表
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蒜香烤虾
材料:河虾10只，大蒜2头，盐8克，黑胡椒8克，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml做法:河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取... [烤类]
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烤汁凤尾鱼
材料:凤尾鱼，盐，糖，醋，烧烤汁，姜，葱，蒜，鸡精做法:1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净. 2.下调料腌半个小时。 3.将鱼捞起拌上生粉、粟米粉入锅文火煎炸。... [烤类]
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烤羊排
材料:羊排适量，孜然茴香适量，盐，姜粉，蒜茸，胡椒粉，橄榄油2大匙做法:1.羊排上摸作料（除了茴香末）等20分钟。 2.烤箱预热到425华氏（215摄氏度），烤箱预热同时，在平底锅里... [烤类]
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蜜汁烤鸡翅
材料:大鸡翅1500克，玫瑰露酒15克，酱油100克，蜜汁300克，盐200克，鸡翅腌料2包做法:1.用清水将鸡翅洗净，沥干水分。 2.将盐，酱油，腌料，玫瑰露酒搅拌均匀。... [烤类]
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巧克力纸杯蛋糕
材料:纸杯量5个，低筋面粉100克，鸡蛋1个，红糖80克，黄油550克，牛奶150毫升，可可粉3汤勺，泡打粉1汤勺，苏打粉1汤勺做法:1.烤箱预热190度；步骤很简单，事先预热烤箱刚刚好。... [烤类]
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烤羊排
材料:羊排，红酒，香草粉，罗勒叶，黑胡椒碎，盐，橄榄油，黑胡椒酱，土豆泥，蔬菜做法:1.羊排用红酒，香草粉，罗勒叶，盐，橄榄油，黑胡椒碎腌制片刻。 2.放入烤箱，150度，烤20分钟，中间... [烤类]
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蒜茸生蚝
材料:生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油做法:1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。 2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。 3.将炒好的蒜加... [烤类]
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手工版烤羊排
材料:羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺，生姜粉一小勺，蒜粉一小勺，盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺做法:1.准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。... [烤类]
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香草纸杯蛋糕
材料:鸡蛋4个，低筋面粉120克，牛奶60克，白糖60克+80克，调和油60克，泡打粉5克，香草粉1克，塔塔粉1克，盐2克做法:1.蛋清蛋黄分离分装； 2.蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、... [烤类]
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蒜烤茄子
材料:长茄子2个，大蒜10瓣，姜2片，盐5克，糖5克，鸡精5克，油15克，剁椒少许，香菜少许做法:1.把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。 2.大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖... [烤类]
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蜜烤叉烧肉
材料:猪里脊一块，葱，姜，酱油（老抽+生抽），料酒，豆瓣酱，胡椒粉，盐，白糖，蜂蜜做法:1.猪里脊肉洗净剔去表面的白膜，备用。 2.放入老抽和生抽各一大勺、料酒、豆瓣酱、蜂蜜... [烤类]
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非油炸的健康牌薯片
材料:土豆1个，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量做法:1、土豆去皮洗净切成薄片（约2MM左右厚），放在清水中浸泡十分钟。 2、把土豆片放在厨房纸上擦干水份，摆入微波炉的转... [烤类]
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分享 奶油烤龙虾
材料:食材：新鲜澳洲龙虾。，调料：黄油，澳洲白葡萄酒。，工具：烤箱。做法:1.1、新鲜龙虾烤至八成熟后在铁板用白葡萄酒浇制，用焖盖焖至2分钟即可备用。 2.2、用进口... [烤类]
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金牌烤鱼
材料:鱼900克，烤肉料35克做法:1.鲤鱼一条，900克。 2.烤肉料一份，实际用量35克。 3.1.新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。2.小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼... [烤类]
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老王秘制叉烧肉
材料:猪腿肉1000G，白酒少许，胡椒粉少许，盐少许，蜂蜜10g，淀粉少许，李锦记叉烧酱半瓶做法:1.猪肉，洗净，切成条状 2.本品主要原料和猪肉的合影 3.所需调... [烤类]
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照烧鸡腿
材料:鸡腿2只，照烧汁300㏄做法:1.鸡腿洗净，从内侧沿腿骨割开，并切断较粗肌肉，使鸡腿能摊开呈扁平状备用。 2.将作法1的鸡腿拌入100㏄的照烧汁腌3小时。... [烤类]
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咖哩烤羊排
材料:羊排4根，姜末10公克，蒜末20公克，咖哩粉1大匙，嫩精1/4茶匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙，沙茶酱1大匙，米酒2大匙做法:1.将所有调味料及姜末、蒜末，拌匀成腌料备用。... [烤类]
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酱烧鳕鱼
材料:鳕鱼1小片，葱1支，姜1小块，素蚝油3/2大匙，酒1大匙做法:1.葱与姜切丝备用。 2.鳕鱼洗净后淋上酒与素蚝油，舖上葱丝与姜丝，用保鲜膜包好放入微波炉微波4分钟... [烤类]
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奶油起士焗烤鲜鱼
材料:鲷鱼肉1片，低筋面粉适量，蛋1个，奶油20g，白酱200㏄，焗烤用起士丝40g，艾登起士20g，巴西里碎1/2茶匙，盐适量，黑胡椒粉适量，百里香粉1/8茶匙，白酒1大匙，洋葱碎30g，大蒜碎10g做法:... [烤类]
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草莓捲心酥
材料:A.脆硬蛋捲煳1份，低筋面粉100公克，香草粉0.5公克，无盐奶油100公克，蛋白100公克，糖粉100公克，盐5公克，B.草莓果汁香料适量，热水少许，C.草莓奶油霜适量做法:1.天然草莓果汁... [烤类]
