「药膳」做法和菜谱大全

材料:乌鸡半只，花旗参10克，石斛12克，灵芝10克，姜1片，盐适量做法:1.乌鸡洗净后斩件焯水；花旗参、石斛、灵芝洗净。 2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂... [药膳]

材料:猪蹄，水，肉骨茶包，蒜，生抽1汤勺，老抽1汤勺，蚝油1汤勺，香菜，金针菇，干香菇做法:1.猪蹄洗净焯水， 2.汤锅中放足量水烧开，放入肉骨茶包，一头蒜，再放猪蹄，另加生抽、老... [药膳]

材料:排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量做法:1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。 2.排骨洗净后斩件后焯水备用。... [药膳]

材料:东北大米或粳米，橘皮切丝儿，橘肉，冰糖，桤枸，银耳，蜂蜜做法:1.准备：1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉，橘皮去白经，清水浸泡片刻后切... [药膳]

材料:杜仲20克，板栗半斤，鲜鸡脚8个，陈皮适量做法:1.杜仲20克左右.加半斤板栗.半斤瘦肉.鲜鸡脚八个.陈皮一小角一起煲两小时以上.... [药膳]

材料:猪蹄，淮山，玉竹，薏仁，红枣，百合，红腰豆，枸杞，白蔻，盐做法:1.将猪蹄洗净飞水。 2.与这些药材一起入锅烧开，文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热，温... [药膳]

材料:花旗参5克，石斛12克，瘦肉250克，姜1片，盐适量做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.花旗参及石斛洗净。 3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中... [药膳]

材料:银耳，莲子，百合，红枣，枸杞，冰糖做法:1.银耳莲子百合红枣枸杞泡发。 2.银耳切掉根，切小块.莲子剔芯.全部材料洗净。 3.锅中放入适量的清水... [药膳]

材料:花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐做法:1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用. 2.所有材料... [药膳]

材料:大米，猪肝，猪腰，猪心，盐，胡椒粉，料酒，姜，葱做法:1.大米洗净，加水煮开，改小火煮到米粒熟软 2.猪腰片开，剔除中间的臊筋，洗净切片 3.猪肝、猪心洗净切... [药膳]

材料:老母鸡半只，猴头菇适量，淮山适量，枸杞子适量，党参适量，黄芪适量做法:1.将猴头菇洗净热水泡发充分。 2.加上半只老母鸡和上述的药材入锅。 3.... [药膳]

材料:百合片数片，花椒数个，姜几片，蛤蜊汤，小嫩公鸡1只，盐适量，八角2个，枸杞数个做法:1.好久没做鸡汤了，下午买了小嫩公鸡一只，剁成块儿用开水焯一遍。 2.将锅内水... [药膳]

材料:花旗参，鸡脚，猪肉，盐做法:1.花旗参洗净。 2.蒸软后切片。 3.鸡脚洗净。 4.猪肉洗净。 5.将所有材料放一起煲两个小... [药膳]

材料:玉米，面粉，酵母粉，奶粉，糖，玉米粉做法:1.玉米粉+面粉1：1，加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。 2.放在温暖的地方发酵到两倍大。 3.均匀地分成数分... [药膳]

材料:猪骨，玉米，红萝卜，竹蔗，马蹄，无花果几颗，金丝蜜枣1颗，盐做法:1.玉米去叶留须，洗净后掰开几段。 2.红萝卜去皮洗净切成条。 3.竹蔗洗净破开，马蹄去... [药膳]

材料:大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙做法:1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。... [药膳]

材料:阿胶250克，黑芝麻500克，核桃仁500克，红枣500克，桂圆250克，枸杞250克，冰糖250克，黄酒1公斤做法:1.将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的... [药膳]

材料:小肥羊清汤火锅底料1包，香菇，口蘑，鸡菇，平菇，海鲜丸，宽粉，木耳，海带，豆筋，豆腐皮，脆豆腐，冻豆腐，午餐肉，年糕，白菜，羊肉，葱段，姜片，蒜头，孜然，党参，当归，黄芪，红枣，枸杞，盐，料酒，鸡精，白糖做法... [药膳]

材料:黄芪10-15克，红枣6个，清水2-3碗做法:1.红枣用温水泡发洗净后，去核。（不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核） 2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟... [药膳]

材料:乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量做法:1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水... [药膳]

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