材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙做法:1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.老姜... [养胃炖汤类]
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片做法:1猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。 2鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来... [养胃炖汤类]
材料:花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作... [养胃炖汤类]
材料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐少许做法:1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香 2.倒入排骨翻炒至变色 3.倒入高压锅中... [养胃炖汤类]