材料:猪肝150公克，菠菜300公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙做法:1.猪肝切片沖水后，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。... [菠菜炒猪肝]
材料:主料：菠菜300克，做法:1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分； 2、将猪肝洗净，切成小薄片，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆；... [菠菜炒猪肝]
