小牛排列表
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炸小牛排
材料:主料：牛排500克，做法:1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条，胡萝卜、菜花煮熟备用。 2.将小牛排洗干净，切成8块，用刀背拍薄，撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、... [小牛排]
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核桃汁小牛排
材料:核桃汁用料：橄榄油2汤匙（30ml），核桃仁70g，帕玛森奶酪粉2汤匙（30g），洋葱1/2个（切碎），淡奶油100ml，水100ml，盐1/3茶匙（2g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），小牛排用料：橄榄油4汤匙（60ml），小牛里脊肉200g... [小牛排]
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玫瑰鸭胗
材料:鸭胗500克，姜20克，葱段15克调味料玫瑰露酒15克，盐15克、花椒5克、味精3克做法:1、鸭胗洗净，纵横方向切花刀，入开水锅内略汆烫，再用清水洗净备用。 2、将鸭... [小牛排]
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美国小牛排
材料:调料：美极鲜酱油5克，盐、鸡粉各3克，黑椒碎5克，香菜籽2克，蒜片30克，红葡萄酒10克，迷迭香、香草粉各2克，蒜末3克，黄油20克，蒜蓉汁30克。做法:1、牛排洗净，切长5厘米、宽5厘米... [小牛排]
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小牛排焖土豆小萝卜
材料:材料：小牛排、小萝卜，土豆做法:一、小牛排用几片姜飞水、洗净，放在压力锅压10分钟左右，盛起备用； 二、炒香茴香、花椒、八角、草果，用咖啡滤纸包起；... [小牛排]
