材料:主料：公鸡700克，做法:1.土鸡宰杀清洗干净； 2.老姜洗净，用刀拍破； 3.大葱洗净，葱青叶挽成结，葱白切成马耳朵形； 4.锅置中火上，烧水至沸... [钵钵鸡]
材料:用料：鸡胸肉1块、八角1枚、桂皮1小片、香叶1片、葱段10g、姜片10g、黄酒15ml做法:1、鸡胸肉洗净，放入锅中，加入清水没过鸡肉，放入八角、桂皮、葱段、姜片、黄酒一起... [钵钵鸡]
