材料:主料：番茄500克，做法:1.西红柿洗净，用开水烫约2分钟，去皮、去蒂，切成2厘米厚的片，撒上少许精盐，腌入味。 2.将大葱、生姜洗净切成碎末；鸡蛋打入碗人，抽打起泡... [锅塌番茄]
材料:西红柿500克、鸡蛋2个、面粉50克，豆油100克，精盐、白糖、芝麻(焙好)、芝麻油、大葱、生姜、料酒各适量，鸡汤250克。做法:1、西红柿洗净，用开水烫约2分钟，去皮，去蒂，切... [锅塌番茄]
