材料:猪肉，香菇，料酒，盐，鸡蛋，胡椒粉，姜汁做法:1.猪肉绞馅(可以都用瘦的，肥肉不要太多).香菇绞碎. 2.加入酱油，胡椒粉，盐，姜汁或姜末，全蛋，淀粉适量，拌匀.... [香菇肉丸]
材料:鸡肉丸子浆300公克，芹菜末30公克，荸荠末25公克，太白粉1小匙，盐少许做法:1.芹菜去头和芹菜叶后，洗净沥干切末备用。 2.将鸡肉丸子浆和作法1的芹菜末放入容... [香菇肉丸]
