材料:高筋面粉260克，奶粉15克，水75克，鸡蛋液25克，汤种84克，糖35克，盐4克，酵母4克，葡萄干40克做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进去至面团能... [汤种制作]
材料:看到很多初做面包者对于汤种存有不少疑问， 邱妈咪就自告奋勇，上来示范一下吧！做法:汤种有2个做法 ： 1. 在小锅子内，用125g 的水充分泡开25g... [汤种制作]
