甜口凉菜列表
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凉拌海蜇皮
材料:白黄瓜两根，海蜇皮300克，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油做法:1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味； 2、用70度... [甜口凉菜]
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爽口萝卜泡菜
材料:白萝卜2斤，盐，糖，米醋，贵州剁辣椒酱，野山椒做法:1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长. 2.最后改刀切成片(注意中间不切断，因为这个步... [甜口凉菜]
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凉菜
材料:黄瓜，白菜，蒜末，盐，糖，醋，料酒，辣椒油做法:1.把黄瓜切丝、白菜（可以根据自己喜欢配别的菜）也切丝、粉丝煮熟过凉水； 2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油... [甜口凉菜]
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辣萝卜泡菜
材料:白萝卜半条，盐2中匙，韩式辣椒粉1大匙，细砂糖3中匙，蒜泥少许，白醋1中匙做法:1.白萝卜洗净、去皮，切成长2公分、宽1公分的长条状备用。 2.取一容器，放入作法1... [甜口凉菜]
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凉拌木耳
材料:干木耳50克，植物油20毫升，盐5克，辣椒面3克，味精3克，酱油5毫升，醋3毫升，大蒜1瓣，剁碎，香油少许做法:1.用热水将干木耳泡开（至少1小时），去根撕成小片。 2.锅置火上... [甜口凉菜]
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爽口芹菜卷
材料:芹菜2棵 红、黄椒各半个 盐1/2茶匙（3克） 糖1/2茶匙（3克） 白醋1茶匙（5ml）鸡精1/2茶匙（3克） 香油1/2茶匙（3ml）做法:1）把红、黄椒洗净去籽，切成丝，泡在清水里（过10分钟后，它们... [甜口凉菜]
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经典冷盘甜小菜“心太软”
材料:红枣30枚﹑糯米粉100g。辅料：白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。做法:步骤1：红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大... [甜口凉菜]
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麻辣凉拌海带凉菜
材料:泡好的干净海带丝，煮好的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝，香菜沫，蒜沫，盐，酱油，醋，白糖，炒熟的芝麻，花椒，干红辣椒丝，葱沫，姜沫，香油。做法:1， 把3大勺蔬菜油放入锅中烧热，放入花椒，炸成... [甜口凉菜]
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酸甜糖醋樱桃小萝卜
材料:樱桃小萝卜，白糖，白醋做法:1.樱桃小萝卜去樱洗净后 2.切去头尾 3.让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片别切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷... [甜口凉菜]
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凉拌芝麻海带
材料:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻做法:1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段。 2.、放入盆中，放入盐、鸡精、白糖，抓拌均匀，放... [甜口凉菜]
