「水蒸蛋」做法和菜谱大全

材料:鸡蛋两个（鸭蛋也可以），温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗做法:1、打鸡蛋~ 2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~ 3、放入量杯... [水蒸蛋]

材料:主料：鸡蛋100克，做法:1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开； 2.用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出；... [水蒸蛋]

材料:2个鸡蛋，葱花做法:1、两个鸡蛋打呀打，直到打出泡泡，用勺子刮掉泡泡。 2、半个蛋壳加水，水蛋1.5：1，所以两个蛋就加6次半个蛋壳，我偷懒少加了半个蛋壳。... [水蒸蛋]

材料:鸡蛋2只，糖4-5茶匙，面粉若干做法:1、用搅拌器打散蛋只，放糖继续中速打到发泡。 2、放入半只指头的baking soda(千万不要太多，会变得咸苦的... [水蒸蛋]

材料:鸡蛋（鸡蛋数量因人而异）做法:先将盘子里放入1/2的豆油其次放入海鲜酱油（适量）咸盐和味素（少许）搅匀将鸡蛋打入盘中，划分鸡蛋区域... [水蒸蛋]

材料:鸡蛋1个，虾皮1小把，银鱼少许做法:1.鸡蛋充分打散 2.加入一小勺盐，搅匀 3.往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水，充分搅匀 4.搅好鸡... [水蒸蛋]

材料:鸡蛋，温水，盐，生抽，芝麻油做法:1.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀 2.加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2 3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入盘... [水蒸蛋]

材料:鸡蛋、葱、盐、老抽、橄榄油、水做法:1、1个鸡蛋打匀，加入丁点盐、一勺老抽、半勺橄榄油，加满水，拌匀撒上葱末。 2、微波炉叮3-4分钟，欧了。里面也可以... [水蒸蛋]

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