材料:排骨,土豆,辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等做法:1. 锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分. 2. 锅中倒入油,... [焖排骨]
材料:肋排骨1斤,生板栗适量,粗盐适量,生抽适量做法:1.排骨洗净,斩成一指长一块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。 2.油锅烧热,先倒... [焖排骨]
材料:柠檬罗勒,姜,蒜,小柠檬1个,排骨500克,盐,油,排骨酱,鸡精,生粉,葱,栗子,砂糖,料酒做法:1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾... [焖排骨]
材料:南瓜,排骨,李锦记香辣豆豉酱,料酒,生抽,蒜做法:1.排骨切块,用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水,沥干。南瓜去皮切块,蒜去皮切碎。 2.大火烧热锅,把沥干水分... [焖排骨]
材料:主料:猪排骨(大排)400克,做法:1.将排骨洗净剁成3厘米长的块;生菜切成段,葱切段,姜切成块。 2.勺内放油烧热,放入排骨炸一下,捞出。 3.勺上火放... [焖排骨]
材料:主料:猪排骨(大排)500克,做法:1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味; 2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;... [焖排骨]
材料:排骨450克,栗子8颗,蒜蓉15克,土豆4-6个,去皮,切块,青葱1棵,切丁,生抽15克,盐适量,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油... [焖排骨]
材料:藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克做法:1.新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。... [焖排骨]
材料:排骨500克口蘑50克春笋75克鸡蛋1个香葱1棵生姜1小块大蒜5瓣花椒适量淀粉适量食用油500克(实耗30克)辣椒油1小匙香油1... [焖排骨]
材料:排骨半斤到一斤,黄豆两小罐。做法:方法: 一、排骨洗净,加姜片飞水,捞起; 二、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香;... [焖排骨]
材料:主料:猪小排(猪肋排)约500克,菠萝200克做法:1. 小排骨剁成5厘米小段,拍上淀粉放入开水中焯一下 2.另起锅,加入清水,将排骨下锅煮熟,捞出沥干; 3.... [焖排骨]
材料:主料:猪排骨600克,扁豆300克,红萝卜1根,葱1颗,姜5片做法:1、猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块;扁豆摘好洗净切段;红萝卜切条,葱切段。 2、炒锅热后放橄榄油,下葱、... [焖排骨]
材料:排骨,土豆,(吃多少自己看着办)红油豆瓣酱,蒜子,鸡精,蚝油。做法:1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切块,蒜子切沫,一边备用。 2、锅里倒入适量的... [焖排骨]
材料:东北扁豆,排骨,姜,蒜做法:1.排骨洗净,用清水浸泡一下,去除血水 2.准备姜蒜,热油锅爆香姜蒜,下排骨生炒 3.加生抽,盐,糖,加入清水和东北扁豆,大火烧... [焖排骨]
材料:排骨,番茄,葱蒜,鱼露,红糖,盐,水淀粉,番茄酱做法:1.将排骨斩成小块,洗干净后用鱼露、蒜粒、红糖腌制10分钟左右 2.番茄去皮后,切成小块;(最方便的去皮方法:用筷... [焖排骨]
材料:土豆300g、排骨200g、葱1根、蒜1颗、生抽20ml、盐5茶匙做法:1、排骨洗净切小块,土豆洗净去皮切小方块,葱切成粒粒,蒜切片。 2、热锅下油,爆香蒜,放入排骨... [焖排骨]
材料:猪排骨(切成10块),豆豉2汤匙,辣椒干适量,小辣椒8条,姜蓉,蒜茸做法:1、首先先把猪排骨洗净,再切成大小一致的块状。 2、把切好的猪排骨放进沸水内煮大概20分... [焖排骨]
材料:笋干60克,排骨500克,青椒一个,啤酒一瓶,葱、姜、花椒、八角、冰糖、盐,生抽,老抽。做法:1、准备好所需要的原料,笋干提前泡发好。 2、排骨切断儿。... [焖排骨]