材料:主料:青椒400克,做法:1.青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油; 2.炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。... [青椒]
材料:主料:青椒500克,孢子甘蓝150克,做法:1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4.再放蒜末... [青椒]
材料:主料:土豆1个,瘦肉2两,青椒2只,胡萝卜半根做法:1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片,葱姜蒜切末。 2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。... [青椒]
材料:西红柿,青椒,生姜,蒜,小葱,花椒粒做法:1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末,待用; 2、热油,将花椒粒炸出香味后捞出不要,放入姜末炒香,再依次放入青椒、蒜翻炒,最... [青椒]
材料:小青椒4个,小鱼干50克,盐,生抽,麦芽糖,白芝麻少许做法:1、起油锅,放入鱼干炒至有香气,盛出。 2、另起油锅把小青椒炒一下,放少许盐先调味,将鱼干放入同炒,加入... [青椒]
材料:主材:大白菜四分之一棵。做法:1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片。 2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色。 3:白菜放锅里不停的翻炒,... [青椒]
材料:尖椒,姜蒜末,盐糖醋,啤酒,生抽,味精做法:尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽,也不要破口),擦干表面水分 锅中倒入比平时多一点的油,开大火,下尖椒后马上盖锅,约1~2分钟... [青椒]
材料:虾仁,胡萝卜(切丁),黄瓜(切丁),香菇(切丁),米饭,葱蒜,盐做法:1、葱蒜炝锅; 2、翻炒香菇; 3、翻炒胡萝卜丁(顺便插一句:胡萝卜一定要过油营养才能出来哦)... [青椒]
材料:瓜皮少许,青椒一个,葱花少许,盐一勺,鸡精一勺做法:1、西瓜皮去绿皮和红瓤切条,青椒切丝备用 2、热油爆香葱花后下青椒煸炒 3、下入反条同炒至... [青椒]
材料:青椒,绞肉馅,葱,姜,料酒,盐,酱油,油,蛋清做法:1、肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌。 2、将青椒掐头去尾,青椒的3/4部... [青椒]
材料:主料:包菜半斤,瘦肉3两,虾半斤(还可放点香菇,这次没放),蕃茄半个做法:1、瘦肉切成条状(加入调味料腌制,一小时以上,放冰箱的话半天也可) 2、虾最好要新鲜的。剥... [青椒]
材料:鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,老干妈辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣切碎,植物油3汤匙,盐适量调味用做法:1.鸡肉切成小块,然后... [青椒]
材料:鸡胗2只,鸡心100克,鸡肝50克,小青尖椒50克,姜20克,花椒1克,精盐3克,胡椒粉1克,植物油40毫升做法:1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。 2.洗鸡胗时要将里面... [青椒]
材料:青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升做法:1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均... [青椒]
材料:芝麻油1汤匙,西兰花175克,切块,芝麻1汤匙,青椒1个,切片做法:1.用一个大锅以中高火将油烧热。将西兰花和芝麻在一起炒2分钟,再加入青椒继续炒2-3分钟直到青椒变软但脆... [青椒]
材料:嫩尖椒300克,植物油20克,食盐10克,醋5克做法:1.选新鲜嫩辣椒洗净沥干,去蒂整个用,不要切。 2.炒锅置火上,中火烧至5成热;下辣椒开始干煸10分钟;注意火不要过... [青椒]
材料:上下粗细均匀些的紫皮茄2个,尖椒(不爱辣的小青椒)2个,小葱3棵,蒜泥15克,酱油、醋等少许做法:1.油烧七成热,再用花椒热油,花椒略变黑时将花椒捞出,小心不要被烫着。... [青椒]
材料:皮蛋5只,青椒3个,姜末3克,香醋5克,盐3克做法:1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣;整齐拼入盘中呈整圆形;姜切末。 2.青椒在沸水中烫1分钟捞出沥干;剁成细末;加盐拌... [青椒]
材料:五花肉300克,姜5克,拍破,花椒1克,猪油40毫升(或植物油),青椒200克,郫县豆瓣20克,甜酱10克,精盐1克,冰糖1克做法:1.将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八... [青椒]
材料:青椒3个,新鲜玉米粒300克,植物油3汤匙,精盐1/3茶匙做法:1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。 2.锅置旺火,倒油烧至六成油... [青椒]