材料:牛里脊肉100克,青椒2只,蒜末适量,盐1小匙,老抽0.5小匙,糖0.5小匙,鸡精0.25小匙,料酒适量,淀粉适量做法:1.牛肉切成细条;用少许盐、料酒、淀粉腌制一下,大约10分钟即可;青椒... [青椒牛柳]
材料:牛柳,青椒4个,洋葱一个做法:步骤1:超市买的牛柳已经用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀。... [青椒牛柳]
材料:里脊牛肉250克、二青椒100克、蒜、姜、野山椒5根、豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、胡椒、盐、味精做法:1、牛肉洗净、切片、加料酒盐、嫩肉粉、拌均。蒜切片... [青椒牛柳]