牛柳粒列表
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香蒜牛柳粒
材料:牛肉300公克，蒜头5颗，味醂1大匙，鲣鱼酱油2茶匙，柴鱼素1/2茶匙，糖1茶匙做法:1.将腌过的牛肉切成粒状，滑油沥净取出备用。（腌法见-香根牛肉 食谱） 2.蒜头切片... [牛柳粒]
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东瀛牛柳粒
材料:主材：，牛柳450克，切片，或用牛排，每块要切约1-2厘米厚，蒜头4粒，去皮切片，牛油3汤匙，盐少许，腌料：，糖3汤匙，日本豉油2-3汤匙，油、生粉各少许做法:1.牛柳抹干，像猪排一样按井字型... [牛柳粒]
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黑椒牛柳粒
材料:牛柳150克(切粒)。调味料黑椒碎1茶匙，酸鱼露汁1/2汤匙，盐少许，生油1茶匙。做法:(1)牛柳用调味料腌透，时间至少1小时以上。 (2)烧锅中加生油，用大火煎至牛... [牛柳粒]
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和味牛柳粒
材料:牛柳粒 200做法:1、土豆丁入4-5成油温浸炸熟，沥油。 2、烧热留有底油的炒锅，将牛柳粒煎制8成熟。 3、另起锅加少许黄油融开，爆香葱姜蒜料头... [牛柳粒]
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玉米蒜香黑椒牛柳粒
材料:牛柳粒（牛肉粒）大半碗，玉米半碗，青豆小半碗，蒜头5-8粒（留1粒做炝锅）。做法:一、蒜头1粒，姜1小块，葱白1段，全部切碎后混合在一起，其余蒜头切片，炸成金黄色。牛肉用生抽、老抽... [牛柳粒]
