寿喜烧列表
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寿喜烧
材料:牛蒡1/2条，蒟蒻丝90公克，牛五花肉薄片300公克，青葱2支，金珍菇1/2包，调味汁：50㏄，水350㏄，鲜美露70㏄，砂糖20公克做法:1.先以刀背刮除牛蒡表皮，纵向划上几刀浅浅的刀痕，再像... [寿喜烧]
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牛肉寿喜烧
材料:牛油1大匙，豆腐1块，洋葱1/2颗，牛蒡丝少许，葱1支，红萝卜适量，大白菜适量，金针菇适量，香菇适量，牛肉片500公克，茼莴少许，蒟蒻丝适量，牛高汤2000㏄，米酒100㏄，味淋100㏄砂糖，沾料：一颗... [寿喜烧]
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寿喜烧
材料:A.牛肉薄片300公克，牛蒡1/2条，洋葱1/2颗，葱适量，B.高丽菜1/4颗，葛切20公克，豆腐1/2块，蒟蒻丝适量，金针姑适量，鲜香菇2朵，红萝卜3片，寿喜烧酱汁适量，牛油适量做法:1.牛蒡用刀... [寿喜烧]
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寿喜烧
材料:牛五花肉片300公克，洋葱1颗，青葱段50公克，牛蒡丝100公克，烤豆腐3块，蒟蒻丝90公克，金针菇1包，鲜香菇3朵，鸿禧菇1/2包，豌豆苗20公克，白菜400公克，乌龙面1包，牛脂适量，蛋1颗，寿喜烧酱... [寿喜烧]
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牛肉寿喜烧
材料:牛五花薄肉片150公克，洋葱丝1/2颗，牛蒡1/4根，蒟蒻丝60公克，金针菇1/2把，青葱3支，酱汁：100㏄，米酒100㏄，酱油90㏄，细砂糖50公克做法:1.所有酱汁材料混合均匀，煮至糖融化，即为... [寿喜烧]
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寿喜烧酱汁
材料:水200公克，米酒200公克，酱油180公克，白糖100公克做法:1.将米酒倒入锅中，并以中小火煮至略滚沸后熄火，以去除酒精味。 2.将其他材料全部倒入作法1的锅中，再... [寿喜烧]
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寿喜烧酱汁
材料:柴鱼片30公克，水1500cc，米酒1大匙，味醂1大匙，酱油1又1/2大匙，细砂糖1茶匙做法:1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关... [寿喜烧]
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寿喜烧
材料:牛肉薄片300公克，牛蒡1/2条，洋葱1/2个，葱适量，豆腐1/2块，蒟蒻丝适量，大白菜适量，鲜香菇2朵，金针菇适量，鸿禧菇适量，春菊适量，水100㏄，细砂糖30公克，味醂100㏄，酱油100㏄做法:1... [寿喜烧]
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日式寿喜烧
材料:主料：牛肉，豆腐，粉丝，香菇，青菜，胡萝卜，白菜做法:1、把老豆腐切成厚度均匀的薄片，取出炒锅，加入少量油，用大火把油烧热，轻轻地放入豆腐，把火关小，把豆腐两面都煎一下，取出。用... [寿喜烧]
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寿喜烧
材料:材料薄片牛肉600克，葱4根，春菊300克，大白菜1/2棵，金针菇1把，生香菇8朵，药翦丝1包，烤豆腐4块，葛粉1把，牛蒡丝1把，洋葱丝1/4个，奶油适量汤底昆布柴鱼高汤1／2杯，甜料酒、浓口酱油各1... [寿喜烧]
