材料:蛋黄2个，白兰地0.5小匙，蛋白2个，白醋0.25小匙，细砂糖40克，德芙黑巧克力50克，奶油25克做法:1.西饼材料： A、蛋黄2个，细砂糖10g，白兰地少许（1/2小勺） B、蛋白2个，细砂... [巧克力夹心西饼]
材料:a 酥油 175g (要用台湾酥油或其他不易油化的酥油，不能用安佳酥油，因为安佳酥油融点较低，天气热时不好操作)(可以换成奶油较香，全用奶油糊料较软，环境温度不要太高，或者2/3... [巧克力夹心西饼]
