材料:圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油做法:1、圆白菜洗净沥干水份,尽量切细丝装盘。 2、把蒜末、辣椒油、藤椒油... [凉拌]
材料:材料:紫皮茄子1颗、香菜2颗、大蒜5瓣做法:1.选购茄子最好是表皮越紫越好,身型细长,茄蒂完整的茄子。 2.将香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。... [凉拌]
材料:主料:秋葵 做法:1、秋葵洗净刷去表面绒毛。 2、切去顶部。 3、锅中烧开水加入一两滴食油,水开后秋葵下锅淖水3-5分钟。 4、捞... [凉拌]
材料:鲜茶树菇200克,青红尖椒各半个,蒜两瓣,生抽一匙,蚝油半匙。做法:1.鲜茶树菇用水冲洗干净,沥尽水,适当折短; 2.尖椒切丝,蒜切片;... [凉拌]
材料:菠菜500克,百叶1张,油、盐、鸡精适量。做法:1、菠菜洗净焯水沥干切段,百叶切丝用开水烫一下。 2、起锅热油煸炒菠菜、百叶2分钟。 3、放盐... [凉拌]
材料:莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。做法:第一步:准备食材。莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。 第二步:将莴笋切成丝,香葱切末,红辣椒切丝备用。... [凉拌]
材料:土司面包,盐,糖,胡椒粉,孜然粉.做法:1.将土司面包的边切下来,中心可以另做三明治. 2.把边角料切丁,下锅中煎至金黄酥脆. 3.把盐,糖,胡椒... [凉拌]
材料:主料:猪后蹄髈(去骨后)约580G做法:1、猪后蹄髈剔去中间的大骨头,展开; 2、海盐180G,八角3个,桂皮2段和花椒1把(约20颗)放入锅里中火翻炒至香料散发出香味;... [凉拌]