凉拌圆白菜丝
材料:
圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油
做法:
1、圆白菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。（吃起十分的爽口）
凉拌圆白菜丝
材料:
圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油
做法:
1、圆白菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。（吃起十分的爽口）
凉拌圆白菜
材料:
圆白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，盐
做法:
1、圆白菜洗净切丝，木耳水泡切丝。
2、烧开水，淖圆白菜、木耳。
3、然后沥水、装盘。
4、调料汁：盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。
5、将调料汁浇在菜上，OK！
凉拌圆白菜
材料:
圆白菜适量木耳适量尖椒 适量葱姜蒜 适量
做法:
1. 圆白菜，木耳用手撕成小块。2. 用开水焯一下，再过凉水。捞出备用。3. 葱姜蒜，尖椒等作料加花椒过油。4. 拌入。加少许盐，味精，醋。
5. OK啦~吼吼
凉拌圆白菜
材料:
圆白菜适量木耳适量尖椒 适量葱姜蒜 适量
做法:
1. 圆白菜，木耳用手撕成小块。2. 用开水焯一下，再过凉水。捞出备用。3. 葱姜蒜，尖椒等作料加花椒过油。4. 拌入。加少许盐，味精，醋。 5. OK啦~吼吼
凉拌圆白菜
材料:
主料：圆白菜500克
做法:
1、圆白菜洗净，沥干水份备用。将圆白菜切丝，尽量切的细点儿。
2、将切好的圆白菜放入保鲜盒中，洒上一层盐，再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满。
3、用手摁紧，加入姜丝蒜末和红椒丝，再洒上一点儿盐在红椒上。
4、加入少许醋，腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀。
5、盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用。
虾米拌圆白菜
材料:
主料：圆白菜400克，
做法:
1.将圆白菜洗净，切成2.5厘米见方的块，放入沸水锅内烫一下，再捞入凉开水内过凉，沥干水分，盛入盘中备用；
2.将虾米用开水发透，放入烫过的圆白菜上，加入酱油、精盐、白糖、醋、香油拌匀即成。
木耳拌圆白菜
材料:
圆白菜适量泡发木耳适量干辣椒 适量花椒 适量食盐 适量生抽 适量醋 适量鸡精 适量
做法:
1. 原料：圆白菜、泡发的黑木耳、干辣椒、花椒。 2. 将圆白菜切丝。 3. 将切好的圆白菜焯烫一下，断生。 4. 木耳焯烫。 5. 将焯好的木耳改刀。 6. 炒锅内放入油，将花椒、辣椒炸香。 7. 木耳、圆白菜放入拌菜盆里，依次放入：盐、生抽、醋、鸡精、炸好的花椒辣椒油，拌匀即可。
炒小圆白菜丝
材料:
厚片五花烟肉，225克，黄油，55克，松子，90克，小小圆白菜，910克，小青葱，3株，盐，1/2茶匙，胡椒粉，适量
做法:
1.把烟肉片放在大的深的平底锅里，用中偏大火煎出油，翻面，煎到肉脆。捞出烟肉，冷后切成小块。保留 2 汤匙煎出的油。
2.小小圆白菜去芯，切成粗丝；小青葱，切葱花。在同一煎锅中放入黄油和烟肉油，用中火把黄油融化。 加入松子仁，翻炒，直到松仁外表开始变棕黄色。把白菜丝和葱花加进炒锅，加盐和胡椒粉调味，炒匀。继续用中火不断炒10-12分钟，直到圆白菜水气炒出并软熟。上桌前把切碎的烟肉拌入白菜里即好。
凉拌圆包菜
材料:
圆包菜 木耳 蒜瓣 醋 盐 凉拌料 鸡精 红油老干妈 小磨香油
做法:
1、圆包菜洗净切丝装盘备用
2、木耳发好洗净切丝装盘备用
3、蒜瓣切碎备用
4、开火倒入适量的油，火稍大一点至油热，先倒入木耳翻炒几下，再倒入包菜丝，翻炒数分 钟，八分熟熄火起锅（视个人喜好而定）
5、将凉拌调料、食醋、食盐、鸡精、老干妈辣椒酱，香油溶匀，倒入蒜末
6、将起锅的圆包菜倒入凉拌盆与调料充分接触
7、装盘
凉拌手撕圆白菜
材料:
圆白菜半棵，盐，白糖，醋，蒜末，鸡精，香油，辣椒油
做法:
1.圆白菜洗净用手撕成小片状
2.烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了
3.捞出过凉水
4.撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可