河鲜菜品列表
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花旗参鳄鱼汤
材料:鳄鱼骨1块，龙骨半斤，花旗参，枸杞做法:1、新鲜鳄鱼骨一块、龙骨半斤，一起焯水后洗净。 2、加花旗参、枸杞适量，一起煲两三小时即成。... [河鲜菜品]
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红扒鳄鱼掌
材料:鳄鱼掌2000克，老母鸡1只、排骨、金华火腿各200克，葱、姜、蒜、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、盐各适量做法:1、将鳄鱼掌氽水，洗净去皮待用。 2、锅上火，注入... [河鲜菜品]
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鳄鱼肉炖虫草花
材料:姜适量，料酒适量，虫草花适量做法:1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。 2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外... [河鲜菜品]
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云杞蒸鳄鱼肉
材料:鳄鱼肉450克，云耳适量，杞子适量，红枣适量，香菜适量，姜适量，酒1大匙，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，鲍汁适量，生抽适量，生粉适量，花生油适量做法:1. 备材料（鳄鱼肉要55块1斤），我买的... [河鲜菜品]
