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材料:主料:海蟹500克,做法:1.将蟹去盖、肺,肉切块。 2.将蟹块卦浆(少许淀粉与蛋液、水制成稀糊),入六成热油中炸熟透。 3.锅中加入少许油,加豆豉、尖...
[海螃蟹]
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材料:海螃蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、油做法:1、海螃蟹洗净,去壳、去脐、去腮。 2、锅中放油,炒海蟹。 3、加入料酒。 4...
[海螃蟹]
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材料:主料:海螃蟹做法:1、将螃蟹放在盆中冲洗干净,用小刷子仔细刷净蟹壳外部,去掉蟹壳后冲洗盛盘。 2、蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸锅,盖上锅盖。...
[海螃蟹]