赛螃蟹列表
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赛螃蟹
材料:冻鲷鱼（或黄花鱼）200克，鸡蛋3个，姜1块，料酒15ML，盐\\白糖适量，姜醋汁1碟做法:1、鲷鱼化冻，切成小丁，倒入少许料酒和盐，腌一会 2、姜切末，鸡蛋打散 3... [赛螃蟹]
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赛螃蟹
材料:黄花鱼，盐少许，胡椒，料酒，生粉，蛋清2个，糖，瑶柱，蛋黄2个，白醋，姜做法:1.黄花鱼去骨去皮，切碎加盐，胡椒，料酒，生粉腌制。 2.我剔下来的骨头上还有好多肉呢~~（技术不... [赛螃蟹]
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赛螃蟹
材料:黄鱼肉70公克，蛋白4颗，姜末5公克，葱花5公克，绍兴酒1茶匙，盐1/6茶匙做法:1.黄鱼肉蒸熟后剥成小块备用。 2.将蛋白、作法1的黄鱼肉块以及所有调味料拌匀成... [赛螃蟹]
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赛螃蟹
材料:主料：黄花鱼肉６两，鸡蛋４只，芫茜１棵切碎。盐1/4茶匙，味粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1/2汤匙，上汤1/3杯。(生粉1汤匙，开水21/2汤匙打芡用。)做法:(一)将鱼肉去骨去皮切成丁，用２茶匙... [赛螃蟹]
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赛螃蟹
材料:咸鸭蛋1枚，鲜鸡蛋2枚，虾皮若干做法:1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开，切碎末 2、鲜鸡蛋，蛋黄蛋清分离 3、白白结合，黄黄结合，搅拌 4、虾皮切... [赛螃蟹]
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炒鸡蛋
材料:主料：鸡蛋，姜末做法:1、鸡蛋打入碗中不要搅拌，一般以一个人一个鸡蛋的量。 2、调汁：醋+姜末+白糖(少)+盐+鸡精，醋和鸡蛋的比例是1：1，可适量多放一点。... [赛螃蟹]
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慈禧赛螃蟹
材料:鸡蛋3个，鲜虾5只，西兰花1个，山西老陈醋2汤匙，生姜1小块，白糖1/2汤匙，食盐1/4茶匙，做法:1.生姜用清水洗净刮去外皮，用刀切成末 2.生姜末放在小碗中，放入2汤匙... [赛螃蟹]
