蒸鸡蛋羹列表
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清蒸鸡蛋羹
材料:主料：鸡蛋200克，调料：盐2克，白砂糖2克做法:1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出； 2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；... [蒸鸡蛋羹]
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蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）做法:1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。 2）加... [蒸鸡蛋羹]
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蒸鸡蛋
材料:原材料：3~4个鸡蛋，葱花做法:1、鸡蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，当然是越散越好 2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里 3、锅里加入冷水放入蒸隔，把装... [蒸鸡蛋羹]
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肉末鸡蛋羹
材料:土鸡蛋2只，生抽半勺，葱末，猪肉末少许，香油半勺。做法:1，鸡蛋朝一个方向打匀，打到基本没了泡泡； 2，加入差不多与鸡蛋容量相同的温开水（25度左右），继续打搅鸡蛋；... [蒸鸡蛋羹]
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香菇炖蛋
材料:三颗干香菇，三只鸡蛋，黄酒，少许盐，葱花，蒸鱼豉油或者鲜酱油。做法:1. 三颗干香菇（新鲜的味道差一点）泡开，剪成小粒 2. 三只鸡蛋打散，加开水，一瓶盖黄酒，少许盐，... [蒸鸡蛋羹]
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鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个，水做法:1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的... [蒸鸡蛋羹]
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牛奶炖蛋
材料:小笨鸡蛋两个，牛奶一袋200毫升，蜜豆，白糖一茶匙做法:1.鸡蛋打散，加糖搅拌均匀 2.加入牛奶，搅拌均匀 3.把蛋液过筛，滤去浮沫 4.倒入... [蒸鸡蛋羹]
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蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋4个，生抽，葱做法:1、鸡蛋打散。 2、在打散的鸡蛋里倒入温水。水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。 3、放在蒸锅里大火烧开。有热气... [蒸鸡蛋羹]
