老年人列表
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蜜汁牛肉
材料:主料：牛里脊肉300克，做法:1.牛肉洗净，剔去筋膜，切成片； 2.香菇、玉兰片、蒜头洗净，切成小片； 3.鸡蛋打入碗中，放入切好的牛肉片，加水淀粉勾... [老年人]
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八宝鸡
材料:主料：鸡1500克，做法:1.从鸡背脖子处开6厘米多长的口，割断鸡骨，去内脏、鸡嗉、食管、翅大骨、胸骨、大腿骨。洗净后把鸡骨翻到里边，入开水锅中烫一下，将鸡皮翻到外面再... [老年人]
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炖虾蓉豆腐丸子
材料:主料：虾仁200克，肥猪肉100克，北豆腐200克，做法:1.虾仁剁成泥蓉状；豆腐捣碎成泥蓉状；葱姜洗净均切成末备用。 2.豆腐泥肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料... [老年人]
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黄焖带皮虾
材料:主料：对虾500克，黄瓜100克，做法:1.将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开； 2.将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝... [老年人]
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八宝青蟹饭
材料:主料：青蟹２只（７００克），糯米（１６５克），火腿丁（４５克），开洋（２０克），白果（４５克），花生（７５克），冬菇丁，冬笋丁，葱段，姜片，黄酒，盐，清汤（３００克）做法:一、将糯米淘清，加适量水蒸成米饭；白果和花生都去壳去衣，也一起蒸熟。... [老年人]
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烧羊排
材料:主料：羊排1000克，做法:1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟； 2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用； 3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高... [老年人]
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百花豆腐
材料:主料：北豆腐300克，河虾360克，做法:1.虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶； 2.布包豆腐冲净压碎，与虾胶拌匀，置于碟上隔水蒸8分钟； 3.在蒸豆... [老年人]
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葱烧兔肉
材料:主料：兔肉1000克，做法:1.将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗净切块，放入清水中浸泡一段时间，除去血水，控干水，放入盆内，用葱姜汁，黄酒，盐，硝水腌渍1小时。 2.锅内... [老年人]
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荸荠鲜藕汤
材料:荸荠4个，鲜藕60g，冰糖5g做法:1、荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮，切片。 2、将荸荠、鲜藕放入小锅中，加入600ml水，再加入冰糖，大火将水烧开后，小火再煮10分钟。... [老年人]
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苦瓜煎蛋
材料:主料：苦瓜一根，鸡蛋4个做法:1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤... [老年人]
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莲子粥
材料:材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克做法:1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。 2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加... [老年人]
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黄金发糕
材料:主料：做法:做法：1、将部分牛奶加入放有酵母粉碗中使其溶解，，其余所有材料放入搅拌桶里进来搅拌成糊状，然后放入模具里，表面洒上好看的红绿丝、红枣片、葡萄干等进行发... [老年人]
