材料:主料：北豆腐250克，做法:1.将豆腐切成长方片，摆在盘中； 2.用盐、料酒腌制； 3.将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。 4.将炒锅放在旺火上，倒入油... [虾籽]
材料:茭白400g，干虾籽20g，绍兴黄酒1汤匙15ml，生抽2茶匙10ml，盐1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，香葱1棵，油2汤匙做法:1、茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，切成滚刀块。香葱切成寸段备用... [虾籽]
