材料:水果红薯饭,紫菜,油,鸡蛋做法:1.剩下的水果红薯饭用搅拌机大概搅碎就可以了; 2.取平底锅淋少许油,打散一个鸡蛋煎开,倒入红薯饭拌匀,小火慢慢煎,煎得有金黄... [高档菜]
材料:水果红薯0.5斤,大米,水做法:1.红薯切丁丁,俺尝了块,还真有点味道不一样,怪不得叫水果红薯了,很正的甜味,很脆! 再尝两块~ 2.米饭在电饭煲里快干水汽的时候把... [高档菜]
材料:新鲜腐皮7片,生抽1小匙,老抽1小匙,糖3小匙,麻油适量做法:1.用1杯水/鸡汤加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,麻油适量做成汤汁。 2.留一张最大最完整不破的豆... [高档菜]
材料:大白菜叶,肉泥,荸荠,西芹做法:1.白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。 2.肉泥中加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、糖,再加点水搅打起胶,荸荠、西芹放入肉泥... [高档菜]
材料:青椒,木耳,荸荠,盐,鸡精做法:1.青椒洗净切块,木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。 2.下热油锅爆炒青椒木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。 3.最后加... [高档菜]
材料:滑子蘑,白菜叶,肉段,葱花,姜片,盐,酱油做法:1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒 2.加盐、酱油,最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出... [高档菜]
材料:佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许做法:1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出... [高档菜]
材料:味好美酸辣汤调料1包,菠菜1小把,鸡蛋1个做法:1.锅中倒入3大碗水,也可按照家人的量来放水。 2.下入味好美酸辣汤调料一包煮沸。 3.锅开后关... [高档菜]
材料:黄豆芽250克,小黄瓜2根,胡萝卜1根,韩国白菜泡菜250克,蒜2瓣做法:1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油),捞起后放入冰水中投凉(保持食材... [高档菜]
材料:茼蒿,香干,盐,糖,芝麻香油做法:1.茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿,挤干水分,切成小块; 2.香干放入滚水中也烫一下,切小块; 3.将... [高档菜]
材料:茄子一个,葱,姜,肉馅半碗,青椒,胡萝卜,蒜末,盐,酱油做法:1.先将茄子洗净切成薄片备用。 2.胡萝卜、青椒、切成小丁备用。 3.锅里油热后,放入肉末... [高档菜]
材料:豆皮,金针菇,韭菜,胡萝卜,黄瓜,豆芽做法:1.豆腐皮切小,其他蔬菜切小 2.锅里水烧开(放一点盐),分别汆烫所有食材,然后用豆腐皮包住所有蔬菜,最后用韭菜打结固定... [高档菜]
材料:玉米笋,西兰花,杏鲍菇,胡萝卜,盐,鸡精,葱,姜做法:1.西兰花切小朵;杏鲍菇切条;胡萝卜刻上花纹,切片 2.西兰花、杏鲍菇、玉米笋、胡萝卜分别焯水 3.... [高档菜]
材料:菠菜,花生,大蒜,白砂糖,陈醋,鸡精,香油,生抽,胡萝卜丝做法:1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净; 2.大蒜切成... [高档菜]
材料:哈尔滨红肠,油豆腐,小白菜,蒜做法:1.红肠切片,小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。 2.热锅油,炒香红肠。下小白菜。炒软,下油豆腐,添水,到与菜持平。下蒜粒。... [高档菜]
材料:凉皮超市买的豌豆做滴,火腿丝,黄瓜丝,红椒丝,蒜泥做法:1.将所有原料放入大盆中依次放入香油、香醋搅拌; 2.然后再放入生抽、白糖、盐、鸡粉、蒜泥搅拌均... [高档菜]
材料:白萝卜一根约1.5—2斤,胡萝卜一根4两,卷心菜1/4颗,玉米1根,口蘑10朵,水与食材2:1(即半锅食材一锅水)做法:1.将所有材料洗干净后,白萝卜、胡萝卜切大滚刀块,玉米切断待用。... [高档菜]
材料:胡萝卜,青椒,青蒜,大头咸菜,油做法:1.胡萝卜擦丝,青椒切丝,青蒜切段,大头咸菜切丝。 2.然后油锅爆香青蒜、放胡萝卜煸炒、然后放青椒和大头菜炒炒就好。... [高档菜]
材料:芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许做法:1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。 2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。... [高档菜]
材料:生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精做法:1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。 2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。 3.... [高档菜]