材料:主料：鲢鱼头半个，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2个，葱2根，姜2片。做法:1、鲢鱼头洗净，拭干，用调味料（1）腌10分钟，再用4大匙油将鱼头两面煎黄盛出； 2、另用2大匙油爆黄葱... [粉皮烧鱼头]
材料:食用油30克香干300克雪里蕻100克红辣椒2个香葱1棵精盐1小匙白糖1小匙味精1小匙做法:1.香干洗净、切丁；香葱洗净，切末；红辣椒洗净，切末... [粉皮烧鱼头]
