清蒸鱼红烧鱼列表
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红烧鱼块
材料:鱼，老姜（切块或条），葱（切段），干红辣椒（切段），盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许做法:1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止... [清蒸鱼红烧鱼]
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香醋焖黄鱼
材料:尖嘴黄花鱼两条，葱，姜，蒜，糖，醋，老抽，盐做法:1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜，擦干水分备用（水分一定要擦干哦，要不溅油） 。 2.净锅入底油，七成热，中火将鱼两... [清蒸鱼红烧鱼]
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麻辣鳕鱼
材料:主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g，做法:1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入... [清蒸鱼红烧鱼]
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家常烧黄花鱼
材料:用料主料：黄花鱼辅料：猪肉调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1．将黄花鱼洗净去内脏切成花刀，猪肉切成片，姜、蒜洗净切... [清蒸鱼红烧鱼]
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鳕鱼炒饭
材料:鳕鱼，胡萝卜，米饭做法:1，鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀，腌45分钟，然后在鱼的两面轻拍淀粉。锅中倒一些油，油温后放入鳕鱼两片煎制金黄。 2，... [清蒸鱼红烧鱼]
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清蒸鳕鱼-葱姜汁
材料:1：鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用； 做法:1. 鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客... [清蒸鱼红烧鱼]
