材料:鱼头，盐，油，姜，葱，生抽，鸡精做法:1、将鱼头洗净切件装盘； 2、用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味； 3、入锅猛火蒸5分钟就好了。... [清蒸鱼头]
材料:大鱼头半个，姜，油，麻油，香草豉油，葱做法:1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面... [清蒸鱼头]
