材料:主料：带鱼500克，做法:1.割去鱼嘴，挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏，清水洗净沥干； 2.带有切六厘米长的段，并在鱼段两面划几道直刀口，用盐五克拌匀； 3.... [煎蒸带鱼]
材料:带鱼、鸡蛋、葱姜、辣椒丝、香菜、生抽、盐、胡椒粉、花生油、料酒、面粉各适量。做法:1、将带鱼洗净，改成菱形段，加盐、味精、胡椒粉腌制；葱姜切丝，香菜去叶洗净切... [煎蒸带鱼]
