煲老鸭列表
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冬菇煲老鸭
材料:主料：老鸭一只（净光鸭），做法:1、将鸭子垛成块放入器皿中，香菇切好待用； 2、坐锅点火倒适量水，待水开将鸭块放入除血水后捞出； 3、在高压锅中倒入... [煲老鸭]
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沙参麦冬煲老鸭
材料:净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块做法:净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后... [煲老鸭]
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白果煲老鸭
材料:光老鸭1只(约1000克)， 白果250克，陈皮30克，姜片30克，葱结30克，料酒3茶匙，精盐1茶匙，味精1／2茶匙，胡椒粉1／3茶匙，二汤1250克。做法:陈皮用温水浸泡去涩味，光老鸭斩成“日”... [煲老鸭]
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当归红枣煲老鸭
材料:用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法:1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。 2... [煲老鸭]
