材料:炼乳10克,低筋面粉270克,牛奶85克,鲜奶油100克,低粉7克,细砂糖20克,蛋黄2个,水150ML,高筋面粉30克,片状马琪琳230克,黄油20克做法:1.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,黄... [蛋挞]
材料:【挞皮】:澄粉60g、生粉25g、糖1大匙、色拉油1大匙、热水85ml做法:1、澄粉、生粉、糖混合均匀。 2、加入热水,边搅拌边和成团。... [蛋挞]
材料:包装蛋挞皮8个,牛油40G,吉士粉10g,鸡蛋一个,水40ml,砂糖2勺,金钻奶油或纯牛奶50ml做法:1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉后加入鸡蛋一个搅拌均匀... [蛋挞]
材料:蛋挞皮材料,低筋面粉150g,黄油20G,马琪淋100G,水80g,蛋挞液材料,鲜奶油105G,牛奶80g,低筋面粉8克,细砂糖20克,蛋黄2个做法:1.A材料中的粉加水混合,揉成面团,再加入黄油充分... [蛋挞]
材料:植物性鲜奶油200ml,炼乳4tp,牛奶160ml,糖1.5tp,蛋黄4个做法:1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里,小火煮到冒泡后放凉,将蛋黄打散加入,搅打均匀即可 2.烤箱... [蛋挞]
材料:高筋面粉200克,糖15克,盐2克,酵母粉3克,罐头装番茄酱40克,蛋白1个,水70克,黄油15克,干燥百里香1小勺,蛋液,芝士粉少许做法:1.高筋面粉、糖、盐、酵母粉、罐头装番茄酱、蛋... [蛋挞]
材料:飞饼,芒果适量做法:1.挞液做法:将15克糖放入70克温牛奶中溶化,加入70克淡奶油和2个生蛋黄拌均备用。 2.飞饼两张,重叠起来放软,把飞饼略微擀成方形,从一头... [蛋挞]
材料:挞皮:,低粉150克,酥油20克,温水100ML,盐一丁点,糖一小勺,麦淇淋80克,挞水:,鲜奶油140ml,鲜奶140ml,糖40克,炼乳15ml,蛋黄3个,低粉7克做法:1.所有挞皮材料混合均匀,用力揉10分钟,... [蛋挞]
材料:挞皮材料:,中筋面粉100克,低筋面粉50克,水80克,黄油22克,黄油125克,挞水材料:,牛奶82克,奶油105克,糖21克,低筋面粉8克,蛋黄2个,炼乳1勺做法:1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混... [蛋挞]
材料:蛋黄2个,飞饼皮2张,淡奶油60ML,牛奶60ML,白砂糖10g做法:1.蛋黄,淡奶油,牛奶,白砂糖搅拌均匀,最好能过筛,然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后,两张叠在一起,稍微擀... [蛋挞]
材料:蛋挞皮,淡奶油250g,牛奶250g,低筋粉21g,细砂糖90g,蛋黄5个,炼乳20G,盐1g做法:1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖、盐放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖融化时离火,略... [蛋挞]
材料:超市买的现成酥皮,牛奶,奶油,炼乳,砂糖,蛋黄,低粉做法:1.酥皮切形状,扫蛋液,烤3分钟; 2.牛奶,奶油,炼乳,砂糖小火煮至砂糖溶化。待冷放入蛋黄,低粉; 3.... [蛋挞]
材料:思念飞饼原味微甜,低筋面粉10克,蛋黄3个,鲜奶油120克,牛奶100克,炼乳30克做法:1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了,我还放... [蛋挞]
材料:淡奶油140克,牛奶110克,白糖40克,炼奶10克,蛋黄2个,低粉10克,9个蛋挞皮做法:1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。... [蛋挞]
材料:饼皮:,低粉150克,黄油70克,糖20克,全蛋液30克(半个鸡蛋),饼馅:,椰蓉60克,糖70克,低粉30克,黄油30克,椰浆90克,全蛋液1个半鸡蛋,泡打粉1/4小匙做法:1.饼皮:黄油隔水加热融化,加入糖... [蛋挞]
材料:鸡蛋2个,奶油20克,低筋面粉150克,糖适量,黄油15克,牛奶,炼乳,淡奶油做法:1.将15克黄油软化后,放入低筋面粉中,用手搓至无颗粒,加入鸡蛋和面 2.将和好的面擀成... [蛋挞]
材料:淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克做法:1.原料:淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克 蛋挞皮10个左右... [蛋挞]
材料:淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克做法:1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)。冷却... [蛋挞]
材料:飞饼两张,木瓜少许,淡奶油70克,牛奶70克,糖25克,蛋黄2个做法:1.1飞饼两张放软.,桌上撒薄面,把飞饼从一头卷起,冷藏10分钟. 2.2.冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,... [蛋挞]
材料:鸟蛋10个,猪肉250克,红辣椒1个,葱少许做法:1.猪肉剁成肉末 2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放锅里蒸10分钟 3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘... [蛋挞]