「水晶」做法和菜谱大全

材料:冬瓜1000g，肉末100g，胡萝卜50g，葱少许，调料：盐，味精，生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块，再切出薄片，在冬瓜... [水晶]

材料:豆腐200克，雪菜100克，干香茹10朵，澄粉200克，生粉30克，开水150ML做法:1、豆腐切成小块，再用滤网过一遍成豆腐泥 2、雪菜过两遍水，沥干水分 3、干... [水晶]

材料:澄麵，生粉少许，糖少量，沸水，紅豆沙做法:1.澄麵，生粉，糖，搅拌均匀，注入适量沸水，揉成光滑的麵糰 2.將麵糰搓成长条幷平均分成数个小糰 3.將小糰壓... [水晶]

材料:东瓜，盐，油，虾米，鸡精，生粉做法:1.将东瓜洗净去皮。 2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。 3.锅里放水，放盐，放虾米、鸡精熬成鲜美的膏汤。... [水晶]

材料:澄粉70克，生粉10克，糯米粉20克，糖粉10克，盐少量，紫番薯，猪，白糖，黄油做法:1.月饼馅制作：番薯切片蒸熟，捣成泥，加入适量白糖和黄油拌匀。 2.水晶皮制作：将各种材... [水晶]

材料:蓝莓之夜饮品，果冻粉，果肉，水，糖做法:1、可以选用各种你喜欢的饮料烧开； 2、按比例加入果冻粉化开； 3、再放凉箱里晾凉后就成果冻了。非常简单... [水晶]

材料:透明的饮料，鱼胶粉一匙做法:1.把一匙鱼胶粉放进一个碗里，然后加两匙的凉开水，搅拌至鱼胶粉完全吸收水分、胀大。（这里的凉开水不是指雪藏过的，而是指放凉了的开水，这... [水晶]

材料:心形模具，鱼胶粉，旺旺QQ糖各色，透明的饮料（如雪碧）做法:1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。 2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀，下一点糖粉增加甜味。... [水晶]

材料:奶黄馅原料：，鸡蛋一个，澄粉15克，吉士粉10克，牛奶45克，白糖40克，黄油20克，水晶皮原料：，澄粉67克，生粉17克，色拉油5克，热水70—80克做法:1.把澄粉67克，生粉17克，加入热水70克搅拌... [水晶]

材料:猪皮，八角，陈皮，盐，葱，醋，酱油，蒜末，辣椒粒做法:1.猪皮用开水灼，然后将脂肪层刮掉，这样坐起来才可以晶莹剔透 2.切好成长方形的形状 3.放入压力锅，... [水晶]

材料:白开水300克，白糖40克，琼脂6克，豆沙球做法:1.白开水300克，加白糖40克，搅拌均匀至白糖溶化。 2.6克琼脂用冷水泡软，加适量的水，加热至琼脂溶化，倒入（1）中。搅拌... [水晶]

材料:澄粉200克，玉米淀粉400克，猪油，虾，五花肉做法:1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。 2.加适... [水晶]

材料:澄粉适量做法:1.水晶蒸饺做法：将澄粉与淀粉以9：1的比例用90度的开水活成成团，然后加入少许油再次活得均匀即可，盖上一块湿布松驰20分钟，这时可以做馅，一只鸡蛋打... [水晶]

材料:橡皮QQ糖100G，紫玫瑰8朵做法:1.玫瑰花洗净，沥干备用； 2.橡皮QQ糖隔水溶化； 3.不要完全化开，保留一些小糖珠； 4.高脚杯洗净擦干，在杯... [水晶]

材料:猪皮1200克，青红椒各一个，鸡蛋一颗，黑木耳少许，姜片少许，花椒少许，大料少许，葱段少许，盐少许，味精少许，料酒适量做法:1.首先，介绍今天要登场的原材料们。它们分别是大主角：... [水晶]

材料:挞皮材料：澄粉60克，生粉25克，糖1大匙，色拉油1大匙，热水85ML，做法:制作挞皮： 1，澄粉+生粉混合，加入一大勺的白糖 2.倒入刚烧开的开水 3... [水晶]

材料:A.牛肉500公克，猪皮300公克，香菜2根，B.洋菜粉50公克，桂皮30公克，花椒7公克，八角5粒，葱50公克，姜100公克，水1500㏄，盐2茶匙，绍兴酒50㏄，糖少许，沾料：1/2茶匙，蒜泥1茶匙，红辣末1茶匙，香... [水晶]

材料:皮：150cc，太白粉600公克，馅料：少许，味精适量，虾仁末150公克，韭菜600公克做法:1.将太白粉置于盘中，倒入150cc热水烫过加以拌匀，待冷却后即揉成面糰。 2.桌上洒... [水晶]

材料:西谷米50公克，水300㏄，糖50公克，澄粉150公克，红豆沙馅150公克做法:1.水烧开，加入西谷米以小火慢煮，须常搅拌避免烧焦，煮至西谷米成透明状后，再加入砂糖。 2.... [水晶]

材料:洋菜37.5公克，水6杯，椰浆200㏄，三花奶水120㏄，罐头水蜜桃1罐，花形饼干模1个，糖120公克，盐1/3小匙做法:1.)洋菜泡水，等软后将水份挤干，再加水煮至洋菜溶解后，加入调味料拌... [水晶]

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