意粉列表
-
意粉酱烩豆腐
材料:老豆腐1块，牛肉末50克，洋葱末少许，意粉酱2大勺(约40克)，生抽10ml，白葡萄酒5ml，白糖少许.做法:1）先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片，抹干表面的水分。... [意粉]
-
炒贝壳意面
材料:贝壳面100克，白蘑菇4个，豌豆20克，意粉酱适量做法:1、贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分 2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水... [意粉]
-
番茄吞拿鱼肠仔拌意粉
材料:意粉，洋葱，番茄吞拿鱼，番茄酱，肠仔，水做法:1.先煮好意粉，我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦... 2.爆香黄油炒洋葱，再把罐头的番茄吞拿鱼倒进... [意粉]
-
美味意粉
材料:意粉，肉末50克，洋葱0.5个，青椒1个，番茄1个，橄榄油适量，牛油适量，芝士2片，黑楜椒粒适量，牛奶适量，红酒适量，精盐适量做法:1.番茄在开水中煮五至八分钟，熟透后剥去外皮，在大碗... [意粉]
-
意粉沙律
材料:西生菜(Lettuce)，黄瓜，洋葱，西红柿，蚬壳形意粉做法:1.意粉炷熟，用沸过的冷水过冷河，备用； 2.西生菜用手撕成小块，黄瓜、洋葱，西红柿切粒或块，放入大盘里，加准备... [意粉]
-
辣味培根意粉
材料:橄榄油，意粉，盐，番茄，蒜，洋葱，黑水榄，辣椒，鸡精，糖，胡椒，酱油做法:1.水烧开后加盐和橄榄油煮意粉，煮至8成熟（因为还要回锅收汁，不能太软），煮好后过2次冷水，控干水份备用。... [意粉]
-
焗意粉
材料:意粉1碗，芝士2片，橄榄油1匙，黑胡椒碎少许，炒香的肉末1大匙，番茄2只做法:1.先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用。 2.在煮意粉的时候，把番茄一齐扔到水锅里... [意粉]
-
芝士茄汁肉酱焗意粉
材料:意粉若干，肉酱，芝士做法:1.先将意粉煮熟． 2.起镬放肉碎茄汁煮成肉酱，盛起铺在意粉上，再将芝士刨碎在肉酱上，用微波炉烧烤档加热8分钟即可.... [意粉]
-
南瓜火腿起司意粉
材料:日本小南瓜，三色通心粉，黄油1块，面粉1汤勺，牛奶少许，火腿，洋葱，切碎起司，黑椒粒，欧西芹做法:1.平底锅烧热下黄油，小火融开後放约1汤匙的面粉抹炒均匀，待颜色转金黄时倒入半... [意粉]
-
海鲜意大利面
材料:义大利蔬菜面，蒜末，樱花虾，扇贝，白芦笋，橄欖油，黑椒粒，义大利香料，白酒1杯，起司粉，欧西芹(Paseley)做法:1.备深锅放水，，水滚后加入少许盐，油.放射状投入意面煮8～10分鐘.(参照... [意粉]
-
意大利通心粉
材料:蒜2个，洋葱1个，肉馅200克，盐1小匙，橄榄油40克，番茄1个，土豆1个，番茄酱4大匙，胡椒粉适量做法:1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用; 2.将橄榄油用热锅化开... [意粉]
-
蒜茸奶油意大利面
材料:意大利面100G，九层塔适量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5个，蛤蜊100G，蒜，橄榄油，鸡精，盐做法:1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1... [意粉]
-
西式快餐之熏肉意粉
材料:外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，新鲜罗勒，芝士粉做法:1.煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）； 2.炒酱（油＋洋葱＋美式烟熏肉（切碎）＋黑椒＋番茄酱＋新鲜罗勒）；... [意粉]
-
黑胡椒口蘑培根炒意粉
材料:培根适量，黄油适量，洋葱适量，口蘑适量，意粉1人份，蚝油、酱油少许，黑胡椒少许，罗勒碎少许做法:1.锅入少量黄油（吃不惯用橄榄油） 2.放入培根，煎香 3.... [意粉]
-
潘式奶酪焗意粉
材料:马苏里拉奶酪，洋葱，猪肉馅，小番茄罐头，黑胡椒碎，迷迭香，马祖林叶，橄榄油，盐，糖做法:1.在锅中到入油，把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟. 2.把... [意粉]
-
番茄肉酱意面
材料:意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉做法:1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里... [意粉]
-
酱炒意粉
材料:意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量做法:1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺... [意粉]
-
奶油培根意大利面
材料:意大利面，培根，白蘑菇2个，大蒜2瓣，洋葱1/4个，黑胡椒少许，盐少许，水或高汤，帕玛森乳酪，鸡蛋1个，雀巢淡奶油做法:1.培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁； 2... [意粉]
-
干炒牛肉意粉
材料:义大利长面100公克，牛肉丝100公克，洋葱50公克，绿豆芽30公克，韭黄30公克，沙拉油30㏄，蚝油1小匙，生抽酱油1小匙，白砂糖1/2小匙，老抽酱油1/4小匙做法:1.洋葱洗净、去皮、切... [意粉]
-
奶油培根义大利面
材料:义大利面120公克，蒜片2颗，培根片50公克，橄榄油1大匙，奶油白酱250公克做法:1.义大利面放入滚水中煮熟至软，捞起沥干，备用。 2.热锅，加入橄榄油，放入蒜片炒香，... [意粉]
