酱炒意粉
材料:
意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量
做法:
1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。
2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。
3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。
4.加入牛肉丁。
5.牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用。
6.油锅加入适量蒜蓉爆香。
7.倒入番茄丁、精盐，将番茄炒成酱状。
8.最后加入适量番茄酱，炒均匀即可装盘待用。
9.准备好的材料：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。
10.油锅下20克牛油，加热至融化。
11.倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀。
12.之后是新鲜番茄酱。
13.最后把意粉加入。
14.然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。
15.捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑椒就可享受了，美味啊~~
酱炒意粉
材料:
意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量
做法:
1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。
2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。
3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。
4.加入牛肉丁。
5.牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用。
6.油锅加入适量蒜蓉爆香。
7.倒入番茄丁、精盐，将番茄炒成酱状。
8.最后加入适量番茄酱，炒均匀即可装盘待用。
9.准备好的材料：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。
10.油锅下20克牛油，加热至融化。
11.倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀。
12.之后是新鲜番茄酱。
13.最后把意粉加入。
14.然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。
15.捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑椒就可享受了，美味啊~~
酱炒意粉
材料:
材料：
做法:
做法：
1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。
2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。
3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。
4.加入牛肉丁。
5.牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用。
6.油锅加入适量蒜蓉爆香。
7.倒入番茄丁、精盐，将番茄炒成酱状。
8.最后加入适量番茄酱，炒均匀即可装盘待用。
9.准备好的材料：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。
10.油锅下20克牛油，加热至融化。
11.倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀。
12.之后是新鲜番茄酱。
13.最后把意粉加入。
14.然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。
15.捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑椒就可享受了，美味啊~~
黑胡椒口蘑培根炒意粉
材料:
培根适量，黄油适量，洋葱适量，口蘑适量，意粉1人份，蚝油、酱油少许，黑胡椒少许，罗勒碎少许
做法:
1.锅入少量黄油（吃不惯用橄榄油）
2.放入培根，煎香
3.放入洋葱碎，煸香
4.放入口蘑，炒熟
5.放入意粉，翻炒
6.一点水，放蚝油，少许酱油，一些黑胡椒
7.出锅后再撒一些罗勒碎，一片芹菜页做装饰
炒意粉
材料:
意粉，淡奶油，园椒，鲜虾，食盐，橄榄油，黑胡椒，大蒜
做法:
1.先烧水，在水里先放一点盐.
2.水开后放入意粉.开中火，煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.
3.煮好后放到冷开水过一下.
4.再沥干水份，倒点橄榄油合匀，(防粘)
5.锅里放橄榄油先炒香大蒜
6.放虾.
7.放洋葱
8.放园椒.
9.放火腿肠
10.放意粉.
11.放番茄酱
12.放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)
13.放黑胡椒与盐.
14.起锅
海鲜炒意粉
材料:
A.义大利面100公克，豆芽50公克，高丽菜丝50公克，胡萝卜丝20公克，洋葱1/2颗，葱2根，蒜末1小匙，B.虾仁60公克，新鲜鱿鱼丝50公克，蟹肉丝30公克，鱼板丝30公克，高汤130㏄，老抽1小匙，蚝油3小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙
做法:
1洋葱去皮切丝；葱切丝；义大利面放入加有1小匙盐的沸水中，煮约5分钟至熟，捞起沥干备用。
2将材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干备用。
3热油锅，放入洋葱丝、葱丝及蒜末以小火爆香，转中火，放入其余材料拌炒均匀(面除外)，再加入义大利面翻炒数下，最后加入所有调味料，以大火炒至汤汁收干即可。
海鲜炒意粉
材料:
义大利面100公克，豆芽50公克，高丽菜丝50公克，胡萝卜丝20公克，洋葱1/2颗，葱2根，蒜末1小匙，虾仁60公克，新鲜鱿鱼丝50公克，蟹肉丝30公克，鱼板丝30公克，高汤130㏄，老抽1小匙，蚝油3小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙
做法:
1.葱去皮切丝；葱切丝；义大利面放入加有1小匙盐的沸水中，煮约5分钟至熟，捞起沥干备用。
2.材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干备用。
3.油锅，放入洋葱丝、葱丝及蒜末以小火爆香，转中火，放入其余材料拌炒均匀(面除外)，再加入义大利面翻炒数下，最后加入所有调味料，以大火炒至汤汁收干即可。
炒意粉
材料:
意粉100g，橄榄油3汤匙（45ml），罐装青豆1汤匙（15g），火腿50g，培根1片，洋葱半个，奶酪50g，盐2茶匙（10g），白砂糖3茶匙（15g），番茄沙司3汤匙（45ml）
做法:
通心粉煮至完全软化，离火过几遍冷水后沥干，放在容器中，拌上几滴橄榄油待用。
火腿、培根、奶酪、洋葱切小丁。、
炒锅中加入橄榄油转大火加热，待四成热时先加入培根煸炒，随后加入火腿丁和洋葱丁继续煸炒1分钟左右，然后转中火加入奶酪丁，炒至奶酪化开后加入煮好的意粉炒2分钟。
将配料尽量炒匀，加入青豆和适量的番茄沙司调好口味即可。
芝士口蘑炒意粉
材料:
我做的是一人份：意粉（图中我用的是星星形状的意粉），口蘑四个，胡萝卜和猪肉一小块（自己看着办，想吃多少放多少），鸡蛋一个，还有最最重要的芝士粉
做法:
1、煮意粉，煮好以后过冷水，然后晾干备用，煮的时候可以同时进行第二步啦
2、口蘑切片，胡萝卜切丁，鸡蛋打散加盐。猪肉切小片，加入酱油料酒和淀粉各一勺搅匀。
3、锅里油热后就炒蛋，不要炒老了，八分熟就盛出锅
4、然后炒胡萝卜，因为比较难熟，所以先入锅炒个一分钟的样子，再把口蘑倒下去一起炒，加一勺盐，口蘑炒软后把猪肉倒下去一起炒，炒至猪肉变色
5、把煮好的意粉和炒好的蛋倒进锅里一起翻炒，加入两大勺芝士粉搅拌均匀即可盛出装盘啦
九层塔黑椒炒意粉
材料:
贝壳意粉一碗，培根，香肠，九层塔
做法:
1.贝壳意粉放在锅里煮熟
2.贝壳意粉过凉水沥干
3.培根和香肠切小块
4.九层塔洗净切碎
5.热油爆香蒜
6.下培根和香肠翻炒
7.再把贝壳意粉倒入一起翻炒
8.起锅前中了九层塔碎，调入适量的食盐，装盘，酒上黑胡椒粉和香草碎
黑椒牛肉炒意粉
材料:
意大利粉60克,牛肉100克,甜椒一只，洋葱半个，蒜头2个切片,麻油,黑胡椒碎,生抽,糖,盐,葱段,生粉,新鲜菠菜几片叶
做法:
1、牛肉切片，加入生抽、盐、糖、麻油、菠菜打烂挤出汁，最后加生粉腌半小时。
2、意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。
3、甜椒、洋葱切丝。
4、锅里倒点油，爆香蒜片，把牛肉炒至7成熟，加入洋葱，甜椒翻炒几下加入意粉。
5、最后加点盐，几滴生抽，糖调味，撒入黑胡椒碎，加上葱段，可以上碟咯~
小诀窍
菠菜汁可以软化牛肉纤维，可以使牛肉更软滑。