材料:主料:羊肉片200g、菜心500g做法:1、羊肉片加上孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制。 2、菜心焯水后捞起装盘,淋上少许生抽。 3、起... [羊肉]
材料:甘蔗 一小根,切小段做法:1、事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒上3小时,那汤清清的,甜甜的,不加盐也非常好喝。 2、等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝... [羊肉]
材料:羊肉片,土豆粉,白菜,虾皮,葱姜蒜做法:1、锅里放少量油烧热,下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料,比如辣椒等。 2、放入白菜翻炒,如果不喜欢煮的老的菜,可... [羊肉]
材料:羊肉500克.白萝卜1个.桂皮.八角.草果.大葱.姜.山楂.白酒.盐.鸡精少许做法:1、先将羊肉洗净切小块,放入锅里加水、姜片、大葱、白酒大火烧开后转中火煮5分钟捞出,... [羊肉]
材料:主料:羊肉500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、油麦菜300克、豆腐200克、香菇150克、藕100克做法:1、将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。 2、将大... [羊肉]
材料:羊排,粉丝,香菜,青蒜,葱,姜,料酒,草果,花椒,桂皮,盐,鸡精做法:1、羊排洗净焯水,粉丝泡发;香菜青蒜切碎分别放入小碟。 2、炖锅内加水,放入羊排、葱、姜,调入料酒。... [羊肉]
材料:羊肉,白菜,白萝卜,盐,胡椒粉,葱,姜做法:1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。 2、羊肉切成核桃大的块。 3、锅内放... [羊肉]
材料:主料:羊腿1块,青蒜1棵做法:1、羊肉切断纹路,切成丝,加生抽、糖、干淀粉和几滴香油,搅拌均匀。 2、青蒜冲洗干净,切块。 3、锅烧热,下适量油,先下... [羊肉]
材料:羊排1块做法:1、羊排放进电子瓦铛,煲4小时,汤里可以放八角和甘蔗。 2、4小时后,筷子可以穿透羊排,捞出汤,加生抽和蜂蜜腌制,大约2小时。 3、烤... [羊肉]
材料:300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉做法:1、羊肉洗净,切小块。 2、葱切段、姜切片... [羊肉]
材料:主料:羊肉、山药、胡萝卜、蒜薹、生抽做法:1、一定事先把羊肉放电子瓦铛煲4小时,羊肉里放一颗八角。 2、山药起皮切条,胡萝卜切条。 3、蒜... [羊肉]
材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法:1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。... [羊肉]
材料:主料:羊肉片適量,空心菜適量做法:1、羊肉片腌製:放鹽、醬油、米酒、沙茶醬,按順序放入,攪拌之後,放於冰箱二十分至三十分鐘入味即可。 2、生辣椒切成斜片... [羊肉]
材料:原料:羊肉片做法:1、置砂锅放水,加适量食盐、白糖,把鱼丸煮熟。 2、另起锅烧热水,将羊肉片过热水,羊肉片易熟,掌握好火候。 3、捞起立即放人砂... [羊肉]
材料:主料:羊肉馅适量做法:1、把辅料中的所有材料揉成软面团,充分醒面。 2、羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料,调成喜欢的口味即可。 3、醒好的... [羊肉]
材料:熟羊肉,酱油,盐,油,姜粉,孜然粉,白胡椒粉,白糖做法:1、将熟羊肉切成小条状。 2、炒锅加热,放入一点油,油稍热后放入熟羊肉条,翻炒几下。 3、然后放... [羊肉]
材料:主料:鲜羊肉350克、大葱3根做法:1、把大葱洗净切块备用。 2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。 3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时... [羊肉]
材料:羊肉、红尖椒1个、盐3克、生抽5毫升、辣椒粉5克、白糖1克、葱1颗、香菜2颗、孜然15克做法:1、将羊腿肉洗净控干(不要带水),切成1厘米大小方型的丁,放入盘中,倒入生抽... [羊肉]
材料:熟羊肉、粉条、木耳。做法:1、羊肉切片备用。2、羊肉汤在锅里烧开,加入羊肉片、粉条、木耳等煮沸1分钟。3、出锅时放入香菜(蒜苗)、油泼蒜末即可。... [羊肉]
材料:羊杂、蒜苗、香菜、葱、姜、蒜、尖椒、花椒。做法:1、羊杂切条备用。2、锅底加入胡麻油加热,放入尖椒葱姜蒜微炒,放入羊杂大火炒2分钟左右,至羊杂微干黄,放入蒜苗、... [羊肉]