材料:去头虾1磅,料酒,淀粉,黄色芒果2个,泰式甜辣酱2大勺,香菜1小撮做法:1、去头虾一磅,剥掉虾皮、去掉肠线,用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用; 2、黄色芒果两个,... [虾球]
材料:主料:大虾12只,牛油果1个,粟米粒2勺做法:1、大虾去壳去沙线,放到沸水里,加少许料酒和盐,滚到变色捞出。 2、牛油果切小块。 3、然后加入粟米粒... [虾球]
材料:鲜虾、西兰花、红椒 做法:1、准备材料: 2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡... [虾球]
材料:主料:一磅大虾,去虾线做法:1.虾洗净,去壳,去虾线,虾背的刀下的略深1/4处 2.锅中放橄榄油,烧热,加入芝麻,花椒,干辣椒,待花椒略变色(不要到变黑) 3.入... [虾球]
材料:西兰花(一大颗)、鲜虾(300g-400g)、胡萝卜(半个)、小葱葱白(一条)、姜(一小块)、蒜(几瓣)、食用油(橄榄油口感最宜)、食盐、白糖、酒、胡椒粉、芡粉做法:1、备菜:... [虾球]
材料:主料:虾仁 土豆做法:1、去皮去头的虾仁洗净,挑去沙线,用盐和料酒反复抓洗几次。 2、用厨房用纸吸净虾上的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分... [虾球]
材料:新鲜基围虾,蕃茄,料酒,盐和糖,黑胡椒,做法:1.基围虾先在背部剖开,再去壳留尾巴部分,去虾线,洗净沥干后用少许料酒和盐淹一下 2.蕃茄去蒂,去皮,切小块... [虾球]
材料:白萝卜1/2根,北极虾8只,南瓜1块,猪肉1块,姜1块,玉米淀粉1小勺,生抽1大勺,鲍鱼汁1大勺,料酒1小勺,香油少许,盐少许做法:1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意... [虾球]
材料:鲜虾20只,姜2片,生抽3汤匙,白糖2/3汤匙做法:1.牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了 2.用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处 3.再用刀... [虾球]
材料:丝瓜2条,草菇适量,大明虾适量,蒜1瓣,盐,鸡精,生粉,料酒,白胡椒粉做法:1.丝瓜去皮切滚刀块;草菇切片,蒜切末,明虾去头剥壳(留着尾巴)后,由背部划一刀用牙签挑去泥肠... [虾球]
材料:洋葱1个,鲜虾500g,蒜瓣4个,生抽,糖,盐,鸡粉做法:1、带壳虾去壳,去头,牙签挑了黑线,备用,虾头留用,洋葱切丝,准备蒜瓣。 2、热锅放油,下蒜瓣爆香虾球,盛出备用,下洋... [虾球]
材料:主料:冰鲜虾1斤(包完了净肉在半斤左右,别用皮皮虾就行)做法:1、包虾,然后用一点湿淀粉多抓抓虾仁会变的更白更亮。 2、把虾仁洗干净用干布拭掉表面水分,这... [虾球]
材料:鲜虾:250克做法:1、鲜虾去壳和头,在背部划一道线去除虾线。开边后加入食盐,鸡精和料酒腌制入味。 2、将入味的虾肉均匀地拍上淀粉,至六成热的油锅中,炸至... [虾球]
材料:虾仁、鸡蛋、淀粉、耗油、海鲜酱油、盐、花椒粉。做法:1、将虾仁除去虾线,清洗干净,把水沥干净。 2、加入少许耗油、海鲜酱油、一点点盐、花椒粉用手... [虾球]
材料:冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量做法:1;冻虾划开,去头去壳。 2;用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。... [虾球]
材料:虾 ,生姜,花椒,蒜,干红辣椒,葱花,酱油,料酒,白糖(可放可不放)做法:1、虾洗干净,头不要,上述材料备好 。 2、可以稍多点,放入生姜、花椒、大蒜头、干辣椒锅里爆一... [虾球]
材料:虾肉,料酒,盐,蛋清,淀粉,生抽,老抽,陈醋,白糖,盐,香油,水淀粉,花椒,葱粒,姜片,蒜片,辣椒粉,花生米做法:1、虾去壳和线,碗中放料酒、盐、蛋清和淀粉,腌制5分钟。 2、用生... [虾球]
材料:无头大虾、蒜蓉、葱酥、面包糠、辣椒碎、豆豉、椒盐(可选)、面粉、米酒做法:1、大虾去皮,从背部中间片开,深一些不要断,用蛋清,一点米酒腌制。 2、大虾... [虾球]
材料:土豆,虾仁,淀粉,盐做法:1、土豆洗净,去皮,上锅蒸。 2、虾仁洗净备用。 3、将蒸好的土豆压成泥(可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压),根据个人口味加入... [虾球]
材料:虾仁,油条,菠萝,料酒,淀粉,盐做法:1、菠萝切块,油条切块。 2、虾仁先腌制一下。 3、然后起油锅,先炸虾仁,捞起沥油。 4、然后炸油条,... [虾球]