「小食」做法和菜谱大全

材料:糯米粉，红豆沙，小粒草莓做法:1.烧开热水，放适量白沙糖煮成糖水，放凉备用。 2.取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团（不能太干哦，要粘一点的粉团）。 3... [小食]

材料:纯咖啡粉，白糖30G，炼乳5G，吉利丁片2片做法:1.吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。 2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。 3.冲泡好的咖啡... [小食]

材料:寿司米(樱城米)250克，寿司醋1瓶，鱼生酱油1瓶，挪威三文鱼250克做法:1.准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例... [小食]

材料:乌冬一包，牛油，黑椒粉，陈醋少许，白沙糖，盐少许，配料（随你喜欢）做法:1.烧开水后放乌冬下去煮至7成熟，捞起。 2.先把配料煮熟。 3.烧开镬，放牛油融化... [小食]

材料:白凉粉30克，清水250克，椰浆（即喝的椰汁也行）少许，果肉少许，砂糖4匙做法:1.木瓜肉捣烂成汁（最好过滤）。 2.25克白凉粉+125克（半碗）水开成凉粉液。 3... [小食]

材料:长条茄子1个，蒜5瓣，盐适量，香油少许做法:1.将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断 2.把蒜瓣捣成蓉，加盐、香油、调好 3.将蒜... [小食]

材料:全脂牛奶500克，生姜300克，糖80克，消毒沙布1块做法:1.1 生姜去皮后切成片，捣出汁来。2 包进沙布中挤出姜汁。3 碗里放2大勺姜汁。 2.4 牛奶加热到七八十... [小食]

材料:澄粉，红小豆做法:1.澄粉用开水和，边倒开水边用筷子搅拌，然后用手和成面团。 2.红小豆泡一天后煮成豆沙。 3.澄粉面团搓成长条，扭成大小一样... [小食]

材料:榨菜（切碎）1袋，虾皮少许，蒜2瓣，冻豌豆，胡萝卜（切粒）适量做法:1、油锅炒香蒜沫，然后放虾皮炒出香味； 2、放豌豆、胡萝卜粒、榨菜碎炒香出锅即可。... [小食]

材料:山楂，芝麻，冰糖，花生做法:1.山楂洗净去籽.窜成串 2.冰糖和水1：1的比例先大火再小火熬成糖浆，由大泡变成小泡，微黄的时候就差不多了，有可能十分钟左右.这里... [小食]

材料:南瓜.250克，豆沙100克，糥米粉50克，葡萄干数个做法:1.南瓜去皮切片，微波炉10分钟蒸熟，用勺子压成泥. 2.南瓜泥放入糥米粉，拌匀，揉成面团. 3.将面... [小食]

材料:干玉米一把，黄油切一块做法:1.锅先空烧，烤干水分后，加入黄油融化 2.放入干玉米，平铺在锅底，盖盖 3.听到砰砰声减少，即可关火，加糖搅拌... [小食]

材料:低筋面粉220克，盐1.5克，细砂糖5克，水125克，玛琪琳180克，黄油40克，高筋粉30克，清水适量，白砂糖适量做法:1.面粉倒入碗中，加入白砂糖，盐混合 2.加入室温软化的黄... [小食]

材料:带皮花生米适量，油少许，盐少许做法:1、花生米洗净，晾干水分，加入少许油搅拌均匀，再撒上盐，搅均匀。 2、直接放入烤箱180度烤10分钟，烤箱不用预热。... [小食]

材料:金桔400克，，白砂糖80克，，冰糖80克，，盐少许，，清水适量。做法:1.1.找一大一点的碗，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。2.清洗后的金桔控干水，取一粒，等宽竖切6-8刀，... [小食]

材料:半成品蛋挞皮，淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低粉15克，炼乳15克做法:1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。 2.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖... [小食]

材料:面粉200克，鸡蛋2个，白糖120克，麦芽糖一小勺，水适量，黑白芝麻适量，葡萄干，糖桂花适量做法:1.1.鸡蛋打出泡沫（一定得打出泡沫，这是萨其马松软的秘籍） 2... [小食]

材料:面粉，红枣，酵母做法:1.1.把法好的面团，取一块擀成圆饼状2.另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条3，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花... [小食]

材料:面粉3杯，热开水1/2杯，冷水约1杯，色拉油1小匙，盐，香油，葱花做法:1、面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松... [小食]

材料:主材：面粉做法:一、面： 1、把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块； 2、待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团； 3、用保鲜膜覆盖，饧20... [小食]

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