开胃小食列表
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蒜香烤茄子
材料:长条茄子1个，蒜5瓣，盐适量，香油少许做法:1.将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断 2.把蒜瓣捣成蓉，加盐、香油、调好 3.将蒜... [开胃小食]
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精武辣鸭脖
材料:鸭脖子500g， 老姜 10g，大葱2节，做法:鸭脖子洗净，去掉表面油脂和淋巴。大葱和老姜分别切片，取一半分量与鸭脖子一起放入盆中，加入1茶匙盐、料酒腌渍12小时。... [开胃小食]
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蒜汁香烤茄子
材料:长条茄子2根 小葱1根 大蒜5瓣 青红小辣椒各2根 盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）橄榄油1汤匙（15ml）香油1/2茶匙（3ml）做法:1）将茄子洗净，用刀竖着切开3/4（不要切断），放入微波炉... [开胃小食]
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美味简单的藕圆
材料:原料：藕，糯米做法:依然是煮糯米饭，煮好后放凉到实温待用。 1.用food chopper把藕打碎（不要太碎，失去口感）。这个过程可能会出一点藕汁，小时 妈... [开胃小食]
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五香花生米
材料:花生米，八角，花椒，桂皮，丁香，香叶，盐，醋，香油做法:1.花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用 2.锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉... [开胃小食]
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孜然椒盐小土豆
材料:土豆小个的，葱花，孜然粉，椒盐粉，白糖做法:1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆） 2.煮熟的小土豆用... [开胃小食]
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牛蹄筋
材料:主料：牛蹄筋1000g做法:1、牛板筋用高压锅炖1小时，用手撕成条。 2、然后用上面的酱汁拌匀大功告成。... [开胃小食]
