「胃调养」菜谱大全

材料:主料：牛蛙250克，做法:1.将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。 2.将牛蛙块用鸡蛋清、料酒、淀粉上浆备用。 3.锅内注... [胃调养]

材料:主料：狗肉1500克，调料：红尖椒20克，白皮大蒜20克，酱油20克，香油15克，植物油60克做法:1.小辣椒去蒂，洗净； 2.大蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜茸； 3.将小辣椒、... [胃调养]

材料:主料：南瓜300克，做法:1.把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鲜膜包起来，放进微波炉中加热10分钟； 2.把变软的南瓜放入搅拌器中，搅拌成泥状； 3.南瓜泥... [胃调养]

材料:主料：白萝卜500克，猪小排（猪肋排）500克，做法:1.白萝卜洗净后去皮切块； 2.排骨洗净后切块； 3.葱洗净后切成葱花； 4.姜洗净后切片；... [胃调养]

材料:主料：西谷米120克，银耳(干)30克，做法:1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出； 2.西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；... [胃调养]

材料:主料：鱼皮300克，辅料：香菜30克，花生仁（炒）20克，做法:1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗净捣成蒜泥；香菜择洗干净，切成段。 2.鱼... [胃调养]

材料:主料：小麦面粉600克，做法:1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。 2.将花椒，小茴香用锅炒香... [胃调养]

材料:主料：小麦面粉600克，做法:1.将面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬的面团，饧发，备用。 2.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透，均匀地分成重... [胃调养]

材料:主料：小麦面粉600克，做法:1.将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。 2.将饧好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透后搓成条，擀成约... [胃调养]

材料:主料：小麦富强粉800克做法:1、将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片； 2、抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面... [胃调养]

材料:主料：小麦面粉600克，调料：盐5克，碱1克，花生油60克做法:1.将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟。 2.将面团揉匀，搓成条，分... [胃调养]

材料:主料：稻米300克做法:淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。小诀窍食物相克：稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾... [胃调养]

材料:主料：鸭肫200克，瘦猪肉80克，木耳菜100克做法:1.鲜鸭肾洗净，割花切厚片； 2.干肾洗净，放大热水中烫约五分钟，取出切片，与鲜鸭肾同放瓦炖盅内，注入冷开水炖约三... [胃调养]

材料:主料：土豆（黄皮）250克，瘦猪肉250克，做法:1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状； 2.葱切成段；姜切成块，再拍裂； 3.土豆去皮切成滚刀块；... [胃调养]

材料:主料：鲜鱿鱼400克，做法:1.鱿鱼须治净改刀成条； 2.冬笋切成头粗丝； 3.干辣椒切成马耳形； 4.锅中加清水烧沸，下鱿鱼须、料酒、盐、鲜... [胃调养]

材料:主料：赤贝250克，做法:1.将蚶肉（赤贝）取出洗净，切成片； 2.竹笋、蘑菇洗净切丝； 3.葱姜蒜切末； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；... [胃调养]

材料:主料：土豆（黄皮）200克，做法:1.将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。 2.将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花... [胃调养]

材料:主料：鱿鱼(干)70克，做法:1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀... [胃调养]

材料:主料：甘薯500克，做法:1.将白薯洗净，削去皮，切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶，洗净，切末。 2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热后先放入葱末，炒出香味... [胃调养]

材料:主料：甘薯250克，粳米100克，做法:1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。 3.将红薯块和粳米一同放入锅... [胃调养]

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